水を使ったレシピ

鉄分や葉酸が多く含まれるレバーやコリコリの砂肝はビールやワインと相性抜群。

主材料：砂肝 鶏レバー ショウガ 酒 水 塩昆布

• 20分
• 188 Kcal
• 2013/10
• 献立

名古屋風甘みそが串カツによく合う！　おつまみにお弁当にぴったりのひと品です。

主材料：豚ヒレ肉 小麦粉 溶き卵 牛乳 パン粉 酒

• 20分
• 448 Kcal
• 2017/06
• 簡単

柔らかい絹ごし豆腐をつるんとすくっておだしで温める。これだけでも美味しいそうだけど、それにプリプリ…

主材料：酒 だし汁 水 絹ごし豆腐 片栗粉 春菊（菊菜） むきエビ 菊花 イカゲソ

• 25分
• 350 Kcal
• 2002/10
• 簡単

主材料：卵 酒 干しエビ お湯 ニンニク トマト パクチー（香菜） キャベツ

• 20分
• -
• 2003/09
• 献立

食物繊維やタンパク質が多いおからに、鉄分豊富なキクラゲを組み合わせました。ご飯に合います。

主材料：ニンジン 水 かつお節 生おから キクラゲ

• 10分
• 84 Kcal
• 2016/07
• 献立

黄身は半熟に仕上げるのがオススメ！　熱々のあんをかけて召し上がれ。

主材料：卵 酒 水 片栗粉 ドライパセリ

• 15分
• 329 Kcal
• 2013/09
• 献立

鶏むね肉はゆで汁につけて冷ますと、ジューシーでふっくらとした食感に仕上がります。

主材料：酒 ショウガ 水 プチトマト 白ネギ レタス 鶏むね肉 オクラ ミョウガ

• 30分
• 577 Kcal
• 2010/07
• 献立

主材料：カボチャ 水 豆乳

• 10分
• 232 Kcal
• 2014/11
• お弁当

素材の旨みを吸ったご飯に栗を加え、チーズでまろやかにまとめた一皿は白ワインと好相性。チーズはコンテ…

主材料：玉ネギ 水 鶏もも肉 栗 チーズ

• 40分
• -
• 2025/09
• その他

白玉粉を入れる事でモチモチとしたチヂミに。

主材料：水 小麦粉 ニラ 卵 干し桜エビ 白玉粉

• 15分
• 112 Kcal
• 2010/08
• 献立

主材料：水 酒 シメジ モヤシ キクラゲ サヤインゲン

• 15分
• -
• 2003/09
• 献立

アーモンドクリームと洋梨をのせて焼き上げたサクサクビスケット生地のタルトです！

主材料：無塩バター 薄力粉 アーモンドプードル 水 卵 アプリコットジャム ピスタチオ 洋梨 スライスアーモンド

• -
• -
• 2003/09
• スイーツ

主材料：コーヒー 水 粉寒天 ラム酒 抹茶 牛乳 生クリーム ゆで小豆

• 40分
• 203 Kcal
• 2005/09
• 献立

ココナッツで一気にゴージャスケーキに変身！

主材料：水 砂糖菓子 マフィン ココナッツロング

• 10分
• 247 Kcal
• 2007/12
• 献立

主材料：カブ カブの葉 油揚げ ユズ皮 だし汁 酒 片栗粉 水

• 20分
• 103 Kcal
• 2006/02
• 献立

洋食のイメージが強いホワイトソースが中華風に変身！　揚げたてを召し上がれ！

主材料：水 ショウガ ニンジン 水煮タケノコ シイタケ プチトマト 小麦粉 豚もも肉 サラダ菜 牛乳 春巻きの皮

• 40分
• -
• 2018/01
• 連載

塩麹を使ってまろやかな味に。食物繊維が豊富でヘルシーなスープです。

主材料：水 酒 ショウガ ゴボウ 塩麹 キノコ

• 10分
• 49 Kcal
• 2015/06
• 簡単

シャキッとみずみずしいチンゲンサイをシンプルな塩炒めに！

主材料：チンゲンサイ ニンジン シメジ 酒 ショウガ ニンニク 酒 片栗粉

• 15分
• 58 Kcal
• 2015/09
• 献立

サクサク水煮コーンの食感が良い！　お子様も大好きな一品。

主材料：水煮コーン 小麦粉 片栗粉 水

• 15分
• 127 Kcal
• 2013/01
• 献立

主材料：水 ショウガ ニンニク 水煮タケノコ 菜の花

• 10分
• 34 Kcal
• 2016/03
• お弁当

少し手間はかかりますが、ぷっくり柔らかくおいしい甘露煮。この季節しか味わえない一品です。

主材料：青梅 水 ホワイトリカー

• -
• -
• 2011/06
• 連載

主材料：水 玉ネギ 牛乳 ドライパセリ 大根 白菜 鶏もも肉

• 25分
• -
• 2003/01
• 献立

自宅で簡単プロの味。大根の下ゆで、鶏肉の湯通しをすることで雑味のないダシのしみわたる絶品煮物ができ…

主材料：酒 水 ショウガ 大根 白ネギ 鶏もも肉

• 40分 ＋
• 416 Kcal
• 2017/03
• 献立

主材料：イワシ ショウガ 梅干し 酒 水

• 30分
• 392 Kcal
• 2005/12
• 献立

保存食だけで作れるパスタです。でもツナがしっかりした食べ応えになって腹持ちもいいです。唐辛子はたっ…

主材料：ニンニク 水煮トマト ペンネ 水 ツナ チーズ パセリ

• -
• -
• 2008/11
• その他

主材料：水 小松菜 チリメンジャコ

• 15分
• 31 Kcal
• 2016/05
• お弁当

シンプルなコロッケ。生クリームでコクをプラスします。

主材料：パン粉 ジャガイモ 生クリーム カボチャ サラダ菜 水 天ぷら粉

• 20分
• 289 Kcal
• 2016/01
• 献立

主材料：水 バター 小麦粉 片栗粉 春巻きの皮 イチゴジャム 焼きプリン

• 5分
• 71 Kcal
• 2014/03
• お弁当

リーズナブルな豆腐を使った鍋料理を紹介します。豚肉を加える事でスープの旨味もアップ！ポン酢しょうゆ…

主材料：酒 水 絹ごし豆腐 白ネギ ネギ エノキ 白ゴマ シメジ 白菜 昆布

• 20分
• 339 Kcal
• 2010/12
• 簡単

ふるふるの卵豆腐が入った、ヘルシーで身体にやさしいスープ。

主材料：酒 水 クコの実 ワカメ 卵豆腐

• 10分
• 64 Kcal
• 2009/10
• 献立