愛あるセレクトをしたいママのみかた

水を使ったレシピ

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  • すくい豆腐のエビあん

    すくい豆腐のエビあん

    柔らかい絹ごし豆腐をつるんとすくっておだしで温める。これだけでも美味しいそうだけど、それにプリプリ…

    主材料:酒 だし汁 水 絹ごし豆腐 片栗粉 春菊(菊菜) むきエビ 菊花 イカゲソ

    • 25分
    • 350 Kcal
    • 2002/10
    • 簡単
  • フワフワ卵ピリ辛ソース

    フワフワ卵ピリ辛ソース

    主材料:卵 酒 干しエビ お湯 ニンニク トマト パクチー(香菜) キャベツ

    • 20分
    • -
    • 2003/09
    • 献立
  • おからとキクラゲの煮物

    おからとキクラゲの煮物

    食物繊維やタンパク質が多いおからに、鉄分豊富なキクラゲを組み合わせました。ご飯に合います。

    主材料:ニンジン 水 かつお節 生おから キクラゲ

    • 10分
    • 84 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
  • 揚げ焼き卵のあんかけ

    揚げ焼き卵のあんかけ

    黄身は半熟に仕上げるのがオススメ! 熱々のあんをかけて召し上がれ。

    主材料:卵 酒 水 片栗粉 ドライパセリ

    • 15分
    • 329 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • ゆで鶏と野菜のゴママヨがけ

    ゆで鶏と野菜のゴママヨがけ

    鶏むね肉はゆで汁につけて冷ますと、ジューシーでふっくらとした食感に仕上がります。

    主材料:酒 ショウガ 水 プチトマト 白ネギ レタス 鶏むね肉 オクラ ミョウガ

    • 30分
    • 577 Kcal
    • 2010/07
    • 献立
  • カボチャと豆乳のスープ

    カボチャと豆乳のスープ

    主材料:カボチャ 水 豆乳

    • 10分
    • 232 Kcal
    • 2014/11
    • お弁当
  • ニラと桜エビのチヂミ

    ニラと桜エビのチヂミ

    白玉粉を入れる事でモチモチとしたチヂミに。

    主材料:水 小麦粉 ニラ 卵 干し桜エビ 白玉粉

    • 15分
    • 112 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • キクラゲのスープ

    キクラゲのスープ

    主材料:水 酒 シメジ モヤシ キクラゲ サヤインゲン

    • 15分
    • -
    • 2003/09
    • 献立
  • 洋梨のタルト

    洋梨のタルト

    アーモンドクリームと洋梨をのせて焼き上げたサクサクビスケット生地のタルトです!

    主材料:無塩バター 薄力粉 アーモンドプードル 水 卵 アプリコットジャム ピスタチオ 洋梨 スライスアーモンド

    • -
    • -
    • 2003/09
    • スイーツ
  • コーヒーカン

    コーヒーカン

    主材料:コーヒー 水 粉寒天 ラム酒 抹茶 牛乳 生クリーム ゆで小豆

    • 40分
    • 203 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • スノーマフィン

    スノーマフィン

    ココナッツで一気にゴージャスケーキに変身!

    主材料:水 砂糖菓子 マフィン ココナッツロング

    • 10分
    • 247 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • カブの柔らか煮

    カブの柔らか煮

    主材料:カブ カブの葉 油揚げ ユズ皮 だし汁 酒 片栗粉 水

    • 20分
    • 103 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
  • 中華風クリーミー春巻き

    中華風クリーミー春巻き

    洋食のイメージが強いホワイトソースが中華風に変身! 揚げたてを召し上がれ!

    主材料:水 ショウガ ニンジン 水煮タケノコ シイタケ プチトマト 小麦粉 豚もも肉 サラダ菜 牛乳 春巻きの皮

    • 40分
    • -
    • 2018/01
    • 連載
  • キノコとゴボウのジンジャースープ

    塩麹を使ってまろやかな味に。食物繊維が豊富でヘルシーなスープです。

    主材料:水 酒 ショウガ ゴボウ 塩麹 キノコ

    • 10分
    • 49 Kcal
    • 2015/06
    • 簡単
  • チンゲンサイとニンジンの塩炒め

    シャキッとみずみずしいチンゲンサイをシンプルな塩炒めに!

    主材料:チンゲンサイ ニンジン シメジ 酒 ショウガ ニンニク 酒 片栗粉

    • 15分
    • 58 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • 水煮コーンの落とし揚げ

    水煮コーンの落とし揚げ

    サクサク水煮コーンの食感が良い! お子様も大好きな一品。

    主材料:水煮コーン 小麦粉 片栗粉 水

    • 15分
    • 127 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • 菜の花の中華炒め

    菜の花の中華炒め

    主材料:水 ショウガ ニンニク 水煮タケノコ 菜の花

    • 10分
    • 34 Kcal
    • 2016/03
    • お弁当
  • 甘酸っぱさが絶品!青梅の甘露煮

    少し手間はかかりますが、ぷっくり柔らかくおいしい甘露煮。この季節しか味わえない一品です。

    主材料:青梅 水 ホワイトリカー

    • -
    • -
    • 2011/06
    • 連載
  • 具だくさんミルクスープ

    具だくさんミルクスープ

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 ドライパセリ 大根 白菜 鶏もも肉

    • 25分
    • -
    • 2003/01
    • 献立
  • 基本!大根の煮物 出汁がしみて絶品

    自宅で簡単プロの味。大根の下ゆで、鶏肉の湯通しをすることで雑味のないダシのしみわたる絶品煮物ができ…

    主材料:酒 水 ショウガ 大根 白ネギ 鶏もも肉

    • 40分 +
    • 416 Kcal
    • 2017/03
    • 献立
  • イワシの煮付け

    イワシの煮付け

    主材料:イワシ ショウガ 梅干し 酒 水

    • 30分
    • 392 Kcal
    • 2005/12
    • 献立
  • ツナのペンネアラビアータ

    ツナのペンネアラビアータ

    保存食だけで作れるパスタです。でもツナがしっかりした食べ応えになって腹持ちもいいです。唐辛子はたっ…

    主材料:ニンニク 水煮トマト ペンネ 水 ツナ チーズ パセリ

    • -
    • -
    • 2008/11
    • その他
  • 小松菜の中華炒め

    小松菜の中華炒め

    主材料:水 小松菜 チリメンジャコ

    • 15分
    • 31 Kcal
    • 2016/05
    • お弁当
  • 揚げないコロッケ

    揚げないコロッケ

    シンプルなコロッケ。生クリームでコクをプラスします。

    主材料:パン粉 ジャガイモ 生クリーム カボチャ サラダ菜 水 天ぷら粉

    • 20分
    • 289 Kcal
    • 2016/01
    • 献立
  • イチゴカスタードパイ

    イチゴカスタードパイ

    主材料:水 バター 小麦粉 片栗粉 春巻きの皮 イチゴジャム 焼きプリン

    • 5分
    • 71 Kcal
    • 2014/03
    • お弁当
  • 今年の冬はコレ!豆腐鍋 アツアツを食べてぽかぽかに by中島 和代さん

    リーズナブルな豆腐を使った鍋料理を紹介します。豚肉を加える事でスープの旨味もアップ!ポン酢しょうゆ…

    主材料:酒 水 絹ごし豆腐 白ネギ ネギ エノキ 白ゴマ シメジ 白菜 昆布

    • 20分
    • 339 Kcal
    • 2010/12
    • 簡単
  • 卵豆腐の中華スープ

    卵豆腐の中華スープ

    ふるふるの卵豆腐が入った、ヘルシーで身体にやさしいスープ。

    主材料:酒 水 クコの実 ワカメ 卵豆腐

    • 10分
    • 64 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • キノコのマリネサラダ

    キノコのマリネサラダ

    キノコをたっぷりと食べられるサラダです。

    主材料:ドライパセリ シメジ 水 レタス マイタケ

    • 15分 +
    • 56 Kcal
    • 2017/09
    • 献立
  • 鶏と野菜の韓国風お粥(チュク)by 保田美幸さん

    韓国では栄養豊富なお粥を朝食などによく食べます。野菜たっぷりの鶏粥に、韓国テイストのネギを添えてい…

    主材料:酒 水 ショウガ すり白ゴマ ニンジン ネギ 大根 シメジ 鶏手羽元 お米

    • 1時間
    • -
    • 2016/01
    • 特集
  • 牛肉とマッシュルームのピラフ

    牛肉とマッシュルームのピラフ

    バターで風味豊かなピラフに仕上げました。

    主材料:玉ネギ バター お米 水 白ワイン ニンジン マッシュルーム 牛肉 クレソン

    • 1時間
    • 626 Kcal
    • 2009/02
    • 献立
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