白ワインを使ったレシピ

サッパリとしたスープに、トマトの酸味と粒白コショウの辛味が効いています。

主材料：玉ネギ キャベツ 水 パン粉 牛乳 合いびき肉 小麦粉 ローリエ 白ワイン プチトマト マッシュルーム

• 45分
• 273 Kcal
• 2014/06
• 献立

主材料：鶏もも肉 白ワイン バジル レモン

• 15分
• 296 Kcal
• 2011/11
• お弁当

生のトマトとトマトジュースのW使いで爽やかに。当日の朝や前日の夜にソースを作って冷やしておくと便利…

主材料：スパゲティー 熱湯 鶏ささ身 白ワイン トマト 玉ネギ 赤パプリカ 黄パプリカ

• 30分 ＋
• 617 Kcal
• 2017/08
• 献立

主材料：鶏もも肉 白ワイン 牛乳 生クリーム ローリエ オリーブ ドライパセリ

• 30分
• -
• 2001/04
• 献立

白ワインが入ったジュレをイチゴにかけるだけで、見た目も豪華なデザートに！

主材料：イチゴ 粉ゼラチン 水 白ワイン 水 レモン汁 ミントの葉

• 1時間30分
• 90 Kcal
• 2010/12
• 献立

白ワインの入った大人のひんやりデザート。

主材料：トマト 白ワイン ミントの葉

• 10分
• 84 Kcal
• 2013/08
• 献立

アサリのうまみがおいしいイタリアンスープ。お好みでチーズを入れてもおいしいです。

主材料：水 玉ネギ 白ワイン バジル アサリ トマトソース

• 20分
• 80 Kcal
• 2014/09
• 簡単

白菜にハムのうまみが加わったあっさりしているのにコクがあるマヨネーズ焼きです。

主材料：ハム 白菜 ニンニク バター 白ワイン 粉チーズ

• 10分 ＋
• -
• 2017/03
• その他

食べた瞬間、ポルチーニ茸の香りが口の中に広がります。

主材料：玉ネギ バター 水 白ワイン シメジ パルメザンチーズ ドライパセリ ポルチーニ茸 ぬるま湯 押し麦

• 40分
• 327 Kcal
• 2008/09
• 献立

主材料：サンマ バジル 小麦粉 白ネギ ピーマン 赤ピーマン

• 25分
• -
• 2002/10
• 献立

主材料：豚ヒレ肉 小麦粉 卵 白ワイン 粉チーズ ドライパセリ

• 10分
• 344 Kcal
• 2012/04
• お弁当

エビとブロッコリーを蒸し煮にする事で旨味が凝縮。ゆで汁を加えたら、手早く仕上げましょう。

主材料：スパゲティー ニンニク 粉チーズ 白ワイン ブロッコリー エビ

• 20分
• 466 Kcal
• 2012/10
• 簡単

たっぷりエンドウ豆とホタテの缶詰を加えた炊き込みご飯です。生のエンドウ豆を炊飯器に入れる前に一度茹…

主材料：お米 エンドウ豆 もち米 水 白ワイン ホタテ

• 1時間
• 534 Kcal
• 2009/04
• 簡単

ショウガ風味で身体あたたまるシチュー。肉団子は鶏ひき肉入りでヘルシー。

主材料：バター 玉ネギ ニンジン 小麦粉 水 ローリエ 牛乳 ブロッコリー ジャガイモ 白ワイン 白菜

• 40分
• 633 Kcal
• 2013/02
• 献立

お好みのキノコをたっぷり使って下さいね。

主材料：エリンギ シメジ エノキ マイタケ ピザ用チーズ 白ワイン バター

• 20分
• 140 Kcal
• 2007/07
• 献立

主材料：水 ニンジン 白ワイン アサリ ホウレン草

• 15分
• 29 Kcal
• 2006/09
• 献立

ほんのり香るカレー風味がサバの臭みを消してくれます。

主材料：サバ 白ワイン ジャガイモ パン粉 ニンニク ドライパセリ レモン

• 15分 ＋
• 312 Kcal
• 2015/07
• 献立

お好みで白コショウを振ってもいいですよ。

主材料：水 粉ゼラチン 白ワイン オクラ ハム 赤パプリカ 長芋

• 50分
• 42 Kcal
• 2007/01
• 献立

ゆでタコ足をお米と一緒に炊いた、洋風の炊き込みご飯です。

主材料：玉ネギ 水 ゆでタコ足 お米 ベーコン ブラックオリーブ サヤインゲン 白ワイン

• 1時間
• 650 Kcal
• 2013/01
• 献立

主材料：白ワイン ミントの葉 レモン イチジク アイスクリーム

• 25分
• 191 Kcal
• 2005/09
• 献立

なめらかなホワイトソースを使ったグラタンには、ぷりぷりのエビがよく合う！マカロニも入ってボリューム…

主材料：ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ ドライパセリ 白ワイン マカロニ エビ ホウレン草 水煮マッシュルーム

• -
• -
• 2003/01
• 特集

鶏レバーを相性のよいマッシュルーム、玉ネギと一緒に白ワインで柔らかく煮込んだ、クリームベースのパス…

主材料：ニンニク 玉ネギ 白ワイン 生クリーム 水 ドライパセリ トマト ローリエ マッシュルーム パルメザンチーズ リングイネ

• 20分
• -
• 2003/09
• 簡単

トロトロのスクランブルエッグをパスタによくからめながら召し上がって下さいね！

主材料：スパゲティー 玉ネギ バター 白ワイン 生クリーム 水 小麦粉 イタリアンパセリ 卵 パルメザンチーズ 鶏手羽先

• 20分
• -
• 2010/04
• 特集

サッパリおいしいトマトソースで煮込んだロールキャベツ。中はトマトと相性抜群のソーセージとチーズが入…

主材料：水 ドライパセリ 小麦粉 ローリエ 白ワイン 水煮トマト ソーセージ プロセスチーズ 春キャベツ

• 30分
• 468 Kcal
• 2010/04
• 簡単

ワインを混ぜ合わせたマヨネーズをかけて、上品でコクのあるグラタンに！

主材料：鮭 ジャガイモ 玉ネギ バター 白ワイン ピザ用チーズ

• 30分
• 591 Kcal
• 2009/11
• 献立

主材料：玉ネギ バター お米 水 白ワイン ニンジン サヤインゲン エビ 水煮マッシュルーム トマト トウモロコシ

• 1時間
• -
• 2004/07
• 献立

ニョッキはイタリアのパスタの一種。小麦粉で優しく柔らかい食感に仕上げます。ローマでは、断食の金曜日…

主材料：強力粉 ジャガイモ 玉ネギ バター パルメザンチーズ 白ワイン 生クリーム 卵 菜の花 生ハム 白ネギ

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• 2009/06
• 連載

パリで出会ったリエットを再現してみました。赤ワインにとってもよく合う一品です。たくさん作っても1週…

主材料：豚バラ肉 ニンニク ローリエ 白ワイン バゲット

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• 2008/11
• その他

ちょっと意外な取り合わせだけれど、ベーコンの脂で炒めたゴボウはパスタにもよくなじんでおいしい！旬の…

主材料：ニンニク スパゲティー 白ワイン ベーコン ゴボウ スプラウト

• 20分
• -
• 2004/11
• 簡単

ハチミツが入った甘めのタレは冷めてもおいしい！　お弁当にオススメ。

主材料：鶏もも肉 白ワイン ルッコラ トマト

• 30分
• 452 Kcal
• 2010/03
• 献立