酒を使ったレシピ

主材料：ブロッコリー ホウレン草 すり白ゴマ 酒

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• 2009/06
• 連載

主材料：酒 絹ごし豆腐 白ゴマ 春菊（菊菜） 刻みネギ だし汁 豆乳 ユズ皮 牛乳

• 15分
• 151 Kcal
• 2003/01
• 献立

板コンニャクは手でちぎることで味が染み込みやすくなります。

主材料：板コンニャク 豚肉 シメジ ニンジン 酒

• 15分
• 116 Kcal
• 2013/05
• 献立

豚肉とゴーヤを卵でとじた炒め物です。ニンニクの香りが食欲をそそります！

主材料：酒 ニンニク かつお節 豚バラ肉 ゴーヤ 溶き卵

• 20分
• 277 Kcal
• 2013/07
• 簡単

淡白な白身魚に野菜たっぷりの甘酢あんがよく合います。

主材料：白身魚 片栗粉 水煮タケノコ ニンジン 玉ネギ 白ネギ シイタケ もどし汁 酒

• 40分
• 266 Kcal
• 2015/01
• 献立

主材料：豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 ショウガ ミツバ

• 15分
• 87 Kcal
• 2001/10
• 献立

彩り華やかな洋風のちらし寿司。最後に粗びき黒コショウを振って、味にアクセントを。

主材料：酒 卵 ご飯 カッテージチーズ ブロッコリー 生ハム

• 20分
• 504 Kcal
• 2009/11
• 献立

豚バラ肉は蒸すことで脂が落ちてカロリーダウン。たくさんの野菜もとれるヘルシーな一品です。

主材料：豚バラ肉 レンコン サツマイモ カブ ブロッコリー 酒 水

• 30分
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• 2018/12
• 特集

お吸い物に入れた卵豆腐の食感がたまらない！　上品な味付けは、おもてなしにもGOOD。

主材料：酒 だし汁 卵豆腐 貝われ菜 カニ風味カマボコ

• 10分
• 64 Kcal
• 2012/03
• 献立

主材料：片栗粉 シューマイの皮 豚ひき肉 酒 玉ネギ カニ缶

• 10分
• 106 Kcal
• 2015/03
• お弁当

鴨、名古屋コーチンなどの高級食材を使うとよりランクアップ！

主材料：酒 だし汁 シイタケ 鶏もも肉 水菜 九条ネギ

• 20分
• 446 Kcal
• 2016/02
• 献立

主材料：ワカメ 卵豆腐 だし汁 酒 ミツバ

• 15分
• 52 Kcal
• 2004/06
• 献立

あっという間に出来ちゃうお助けレシピ。

主材料：モヤシ 酒 細ネギ

• 5分
• 55 Kcal
• 2008/01
• 献立

ごぼうとにんじんを使ったシンプルで簡単なきんぴらごぼうのレシピ。シャキシャキとした歯ごたえにゴマ油…

主材料：ゴボウ ニンジン 酒

• 15分
• 160 Kcal
• 2002/05
• 特集

主材料：ツナ 白菜 シイタケ ニンジン 酒

• 20分
• 93 Kcal
• 2003/10
• 献立

圧力鍋を使って、柔らかいサンマの煮物に。

主材料：サンマ 酒 梅干し 水 かつお節

• 25分
• 386 Kcal
• 2017/09
• 献立

主材料：玉ネギ サキイカ 酒 すり白ゴマ

• 10分
• 97 Kcal
• 2003/01
• 献立

大根の皮でも栄養があります！！切り方を変えると食感も変わりますよ！！

主材料：大根 ニンジン 油揚げ 酒

• 5分
• 168 Kcal
• 2016/05
• お弁当

主材料：豚ひき肉 白ネギ 酒 溶き卵

• 15分
• 560 Kcal
• 2011/01
• お弁当

西京焼きは簡単で日持ちがするので常備すると便利です。みその効果でふっくらと柔らかく、ご飯やお酒にピ…

主材料：豚肉 酒 キャベツ

• 25分
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• 2022/05
• その他

青菜と練り物はお好みのものを使って。時間差で煮るのがポイントです。

主材料：酒 だし汁 青菜 練り物

• 15分
• 141 Kcal
• 2014/03
• 献立

プリプリのエビ団子をのせた、ミルキーで優しい味わいの洋風ポタージュスープ。

主材料：牛乳 生クリーム カブ 酒 ブロッコリー フライドオニオン レンコン 片栗粉 エビ 溶き卵

• 15分
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• 2012/02
• 連載

主材料：酒 お米 だし汁 ショウガ ミツバ 油揚げ シメジ もち米 チリメンジャコ

• 1時間
• 471 Kcal
• 2004/10
• 献立

主材料：鶏手羽元 鶏手羽先 酒

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• 2006/12
• 特集

野沢菜をのりの代わりにして巻き寿司に。ウナギが入ってボリュームもおいしさも文句無しの一品。

主材料：野沢菜のお漬け物 ご飯 白ゴマ ウナギ蒲焼き キュウリ 卵 酒

• 15分
• 729 Kcal
• 2010/07
• 献立

主材料：酒 だし汁 ニンジン 白菜 厚揚げ 水菜 モヤシ

• 20分
• 152 Kcal
• 2005/01
• 献立

レンジを使ったお手軽レシピ。

主材料：エリンギ 酒 キュウリ ミョウガ プチトマト

• 15分
• 75 Kcal
• 2015/07
• 献立

迷ったらこれ！身体の芯から温まる、肉と野菜がたっぷり入った鍋。締めの中華麺がスープと良く合います

主材料：白ネギ 酒 白菜キムチ ショウガ シイタケ ニラ 白菜 ニンニク エノキ 玉ネギ 中華麺

• 30分
• 798 Kcal
• 2012/01
• 献立

水菜はサッと炒めるのがポイントですよ。

主材料：酒 ニンニク ショウガ エリンギ 油揚げ 水菜

• 10分
• 121 Kcal
• 2008/04
• 献立

主材料：鮭 小麦粉 キュウリ バター 酒

• 15分
• 289 Kcal
• 2003/07
• 献立