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ブロッコリーのゴマ和え

連載
調理時間
材料  ( 1 人分

<ゴマダレ>

  

小1/2
  

砂糖

小1.5
  

しょうゆ

小1.5

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分け、ホウレン草は水洗いし、熱湯でサッとゆで水に取り粗熱が取れれば、しっかり水気をきる。

  2. 2

    ホウレン草は水気を絞り、根元を切り落とし、3cm長さに切る。

  3. 3

    <ゴマダレ>を合わせてブロッコリー、ホウレン草と混ぜ合わせる。

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