愛あるセレクトをしたいママのみかた

穀類加工品を使ったレシピ

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  • タコとプチトマトの塩麹マリネ

    タコとプチトマトの塩麹マリネ

    塩麹に風味豊なハチミツを加えて。ミントを添えて彩りと爽やかさをプラス。

    主材料:レモン汁 プチトマト ゆでタコ足 ミントの葉 塩麹

    • 15分
    • 108 Kcal
    • 2012/07
    • 簡単
  • ジューシーメンチカツ

    ジューシーメンチカツ

    主材料:牛ひき肉 玉ネギ パン粉 牛乳 卵 キャベツ ピーマン トマト

    • 30分
    • -
    • 2001/10
    • 献立
  • チーズチキンカツ

    チーズチキンカツ

    主材料:パン粉 小麦粉 鶏むね肉 卵 レモン スライスチーズ

    • 25分
    • -
    • 2004/08
    • 献立
  • レモンのメレンゲタルト

    レモンのメレンゲタルト

    見た目も可愛いレモンのメレンゲタルト。甘酸っぱい味が夏にぴったり。意外に簡単にできます。

    主材料:無塩バター 薄力粉 卵黄 レモン汁 牛乳 溶き卵 コーンスターチ レモン皮 チャービル 卵白

    • 30分 +
    • -
    • 2018/08
    • スイーツ
  • 鮭とポテトのグラタン

    鮭とポテトのグラタン

    サケフレークを使えば、皮を引いたり、骨を取ったりする手間も省けてとっても簡単!ジャガイモとの相性も…

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 ドライパセリ ジャガイモ パン粉 サケフレーク

    • 30分
    • 360 Kcal
    • 2011/11
    • 簡単
  • マンゴーロール

    マンゴーロール

    マンゴーを使ってロールケーキにしました。ふんわり卵の香りが広がるロール生地にジュージなマンゴーがた…

    主材料:全卵 卵黄 薄力粉 コーンスターチ バター 牛乳 水 キルシュ アップルマンゴー

    • -
    • -
    • 2006/09
    • スイーツ
  • ディップと揚げワンタン

    ディップと揚げワンタン

    2種のディップとパリ皮でビールがすすむ!

    主材料:餃子の皮 アボカド レモン汁 生クリーム 玉ネギ トマト 玉ネギ

    • -
    • -
    • 2001/06
    • 特集
  • 定番の串カツ

    定番の串カツ

    串カツといえば豚肉と玉ネギがやっぱり定番ですね!

    主材料:豚肉 玉ネギ 小麦粉 溶き卵 パン粉 キャベツ プチトマト キュウリ

    • 25分
    • 710 Kcal
    • 2017/05
    • 献立
  • ホウレン草の燻製ポタージュ

    ホウレン草の燻製ポタージュ

    主材料:水 玉ネギ クルトン ホウレン草 ベーコン イタリアンパセリ

    • 10分
    • -
    • 2013/11
    • 連載
  • カリフラワーグラタン

    カリフラワーグラタン

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 小麦粉 パン粉 卵黄 アンチョビ カリフラワー

    • 30分
    • -
    • 2001/03
    • 献立
  • かりふわ!カフェ風クロックムッシュ by 秋山 葉子さん

    表面はカリカリ、中はフワフワの絶品クロックムッシュです。ハム、チーズ、ベシャメルソースの適度な塩分…

    主材料:食パン 無塩バター 薄力粉 牛乳 ハム グリュイエールチーズ ドライパセリ

    • -
    • -
    • 2007/06
    • ブレッド
  • グラハムブレッド

    グラハムブレッド

    発酵いらずの簡単レシピ。イチジクとクルミがアクセント。ドライフルーツを変えればまた違った味が楽しめ…

    主材料:薄力粉 全粒粉 牛乳 プレーンヨーグルト イチジク クルミ オートミール

    • -
    • -
    • 2006/05
    • ブレッド
  • アボカドコロッケ

    アボカドコロッケ

    完熟したアボカドを使って滑らかな口当たりに。粉末マッシュポテトで簡単コロッケ。

    主材料:小麦粉 パン粉 溶き卵 粉チーズ アボカド 熱湯

    • 20分
    • 404 Kcal
    • 2014/04
    • 簡単
  • たまごボーロ

    たまごボーロ

    家庭で簡単にできます。溶けるようになくなる食感が素敵。どこか懐かしい味がほっとします。

    主材料:水 卵 重曹 水 米粉 スキムミルク 片栗粉

    • -
    • -
    • 2008/08
    • スイーツ
  • カレーパプリカドリア

    カレーパプリカドリア

    パプリカは安定感があって大きめの物がGOOD。

    主材料:カレー ご飯 バター レーズン オレンジパプリカ 黄パプリカ ピザ用チーズ パン粉 ドライパセリ

    • 30分
    • -
    • 2009/09
    • 特集
  • イカと野菜のオーブン焼き

    イカと野菜のオーブン焼き

    下準備の用意さえしておけば、あとはオーブンで焼くだけなので簡単!

    主材料:イカ ジャガイモ 玉ネギ 黄パプリカ グリーンアスパラ ニンニク 粉チーズ パン粉 ドライパセリ

    • 40分
    • 433 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • ピリ辛モヤシのトーストサンド

    ピリ辛モヤシのトーストサンド

    簡単に手早くボリュームUP!ビールにも合うサンドイッチです。

    主材料:食パン ベーコン 貝われ菜 白菜キムチ 白ゴマ モヤシ

    • 15分
    • -
    • 2010/08
    • 特集
  • 新玉ネギのクリームスープ

    新玉ネギのクリームスープ

    柔らかい新玉ネギに、塩麴の旨みで塩味をプラスし、優しい味のクリームスープに仕上げました。

    主材料:牛乳 水 バター 小麦粉 新玉ネギ 塩麹 パセリ

    • 20分
    • 150 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • トウモロコシのポタージュ

    トウモロコシのポタージュ

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター ドライパセリ 生クリーム 白ネギ 小麦粉 白ワイン クルトン トウモロコシ

    • 20分
    • 464 Kcal
    • 2009/08
    • 特集
  • ゆで鶏のエスニックサンド

    ゆで鶏のエスニックサンド

    ゆでた鶏肉はとってもやわらかい。残ったゆで汁もスープとしていただけます。

    主材料:酒 水 プチトマト サニーレタス 鶏むね肉 ショウガ 白ネギ 新玉ネギ バタール

    • 30分
    • 620 Kcal
    • 2010/04
    • 献立
  • パセリ香る!ホタテのサクサクフライ

    プリプリのホタテをフライにしました。パン粉に混ぜたドライパセリが香り高いです。

    主材料:ホタテ 小麦粉 卵 パン粉 ドライパセリ サラダ菜

    • 15分
    • 136 Kcal
    • 2009/02
    • 献立
  • ホワイトアスパラのポタージュ

    ホワイトアスパラのポタージュ

    冷たく冷やしても良いですね。

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 ジャガイモ 白ワイン クルトン イタリアンパセリ ホワイトアスパラ

    • 20分
    • 116 Kcal
    • 2008/07
    • 献立
  • ちくわ焼きそば

    ちくわ焼きそば

    主材料:中華麺 酒 ニンジン 白ネギ ちくわ 天かす

    • 10分
    • 328 Kcal
    • 2011/10
    • お弁当
  • 具材を変えて生春巻き みんな大好き焼き肉味

    子供も大人も喜ぶ、焼き肉の生春巻き。アレンジして飽きのこない一品に。しっかり味付けした焼き肉を巻い…

    主材料:ライスペーパー サニーレタス ニンジン キュウリ 白ネギ ニンニク すり白ゴマ 牛肉

    • 30分
    • 584 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • カキの大葉フライ

    カキの大葉フライ

    カキを大葉で包んでフライにしました。食べ応えのある一品に。

    主材料:生カキ 小麦粉 大葉 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ プチトマト

    • 25分
    • 346 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • 大和芋の包み揚げ

    大和芋の包み揚げ

    主材料:大和芋 大葉 海苔 餃子の皮 小麦粉 水

    • 15分
    • 129 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
  • カマンベールチーズフライ

    カマンベールチーズフライ

    とろけたチーズがおいしいフライです。高温でサッと揚げて仕上げます。

    主材料:カマンベールチーズ 生ハム 小麦粉 溶き卵 パン粉 サラダ菜

    • 10分
    • 559 Kcal
    • 2016/07
    • 簡単
  • 和まかろん

    和まかろん

    さくさく、ねっちりした生地はゴマとイモの味がほんのり。簡単にできるクリームをはさみました。

    主材料:卵白 アーモンドプードル コーンスターチ 紫イモパウダー 卵黄 牛乳 バター すり黒ゴマ

    • -
    • -
    • 2004/10
    • 特集
  • むかしコロッケ

    むかしコロッケ

    シンプルが一番!と再確認できるコロッケです。

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 キャベツ 生クリーム 合いびき肉 トマト

    • 40分
    • 423 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • スイカのスープ

    スイカのスープ

    主材料:玉ネギ ニンニク レモン汁 氷 パン粉 スイカ

    • 15分
    • 55 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
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