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そばを使ったレシピ

検索結果:99件
  • たっぷり野菜の年越しそば

    たっぷり野菜の年越しそば

    根菜がたっぷり入った年越しそばで、来年の健康を祈願。

    主材料:豚肉 白ネギ ニンジン ゴボウ 里芋 冬瓜 焼き豆腐 水 昆布

    • 40分
    • 384 Kcal
    • 2016/12
    • 献立
  • 鶏ささ身と枝豆のユズコショウ和えそば

    鶏ささ身と枝豆のユズコショウ和えそば

    ユズコショウのさわやかな辛味がそばの美味しさをひきたてます。

    主材料:そば 酒 水 白ゴマ 鶏ささ身 枝豆

    • 20分
    • -
    • 2016/12
    • 特集
  • そばの甘酢和え

    そばの甘酢和え

    ゆでそばに酢の効いた甘酢。サッパリとした口当たりの和え物。

    主材料:そば ニンジン キュウリ

    • 10分
    • 123 Kcal
    • 2016/11
    • かんたん
  • ゴマ油香るマグロのとろろそば(つけそば)の献立

    ゴマ油香るマグロのとろろそば(つけそば)の献立

    1人450kcalの献立。そばは食後の血糖値が上がりにくいため、ダイエット中の方にお勧め。炭水化物…

    主材料:そば 水 キュウリ 長芋 白ゴマ オクラ ニンニク ミョウガ マグロ もずく 絹ごし豆腐

    • 30分
    • 450 Kcal
    • 2016/08
    • 連載
  • とろろ鍋

    とろろ鍋

    和風だしがきいたお鍋の中にすりおろした長芋を入れると、最初はトロトロ、火を通すとモチモチの食感に変…

    主材料:酒 白ネギ だし汁 ショウガ シメジ 片栗粉 ニラ 鶏ひき肉 そば 厚揚げ 長芋

    • 20分
    • -
    • 2016/02
    • その他
  • 簡単絶品!手作り麺つゆのざるそば

    簡単絶品!手作り麺つゆのざるそば

    昆布茶でうまみアップ!手作りの麺つゆでいただくざるそばです。

    主材料:そば 酒 水 刻みのり かつお節 ネギ 昆布茶

    • 15分
    • 465 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
  • 鶏肉とゴボウのあったかつけそば

    鶏肉とゴボウのあったかつけそば

    いつもの年越しそばも少し趣向を変えてこんなつけそばも。どんと大皿にそばをのせ、みんなでシェアしなが…

    主材料:そば だし汁 鶏もも肉 ゴボウ 青ネギ

    • 20分
    • 642 Kcal
    • 2015/12
    • かんたん
  • そばいなりで年越しそば

    そばいなりで年越しそば

    彩りにこだわった、そばいなり。マグロとエビの赤、卵の黄色、オクラの緑が華やかです。

    主材料:そば だし汁 ウズラの卵 エビ オクラ 油揚げ マグロ

    • 30分
    • -
    • 2015/12
    • 特集
  • 年越し鍋

    年越し鍋

    鶏肉と冬らしい野菜がたっぷりのお鍋です。〆はおそばで。

    主材料:酒 白ネギ だし汁 ショウガ シイタケ 片栗粉 鶏もも肉 大根 油揚げ ゴボウ 水菜

    • 30分
    • 697 Kcal
    • 2015/12
    • 献立
  • 年越しカレーそば

    年越しカレーそば

    そば・うどんの両方に合う、応用にこだわったカレーだし。寒い年越しにぴったりのおそばです。

    主材料:そば 水 だし汁 白ネギ 豚肉 片栗粉 油揚げ 青ネギ

    • 30分
    • -
    • 2015/12
    • 特集
  • パスタ風年越しそば

    パスタ風年越しそば

    そばを炒めてパスタ風にした、アレンジにこだわった年越しそば。子供も食べやすい一品です。

    主材料:刻みのり エビ マイタケ ミツバ そば

    • 20分
    • -
    • 2015/12
    • 特集
  • 年越しはらこそば

    年越しはらこそば

    イクラがたっぷり入ったはらこそば。豪華な具にこだわった年越しそばです。

    主材料:そば だし汁 酒 大根 イクラ 青ネギ 刻みのり

    • 20分
    • -
    • 2015/12
    • 特集
  • 香ばし焼きネギと豚肉のつけそば

    香ばし焼きネギと豚肉のつけそば

    こんがり焼き目をつけたネギと豚肉うまみが溶け込んだおつゆが絶品のつけそばです。

    主材料:そば 酒 だし汁 白ネギ 豚バラ肉

    • 10分
    • 674 Kcal
    • 2015/12
    • 献立
  • そばのり巻き

    そばのり巻き

    お好みの具を巻いて、オリジナルのそば巻きを作るのも楽しいですね!

    主材料:そば 酒 卵 キュウリ 貝われ菜 焼きのり 鶏ささ身

    • 30分
    • 330 Kcal
    • 2015/07
    • 献立
  • そばのり巻き

    そばのり巻き

    そばをのり巻きに! 糸で結んでゆでるのがポイント!

    主材料:そば 酒 卵 キュウリ 長芋 貝われ菜 焼きのり カニ風味カマボコ

    • 30分
    • 354 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
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