ハンバーグに和風ソースで挑戦しました❣️普段のトマトやデミとは違ったサッパリ感に感激しました!次はお肉で(笑)
和風ソースがけステーキ
玉ネギと大根おろしのソースをたっぷりかけて。
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材料
(
2
人分
)
牛ステーキ肉
2枚モヤシ
1/2袋春菊(菊菜)
1/4束赤ピーマン
1個塩コショウ
少々サラダ油
適量<ステーキソース>
玉ネギ
(すりおろし)1/4個分大根おろし
1/4カップ赤ワイン
大さじ1/2しょうゆ
大さじ1.5塩コショウ
少々ご飯
(炊きたて)茶碗2杯分ゆかり
小さじ1/2- ジャンル:
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2014/11/24
- 更新日:
- 2014/11/19
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レシピ制作
杉本 亜希子
管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。
photographs/megumi minato|cooking/mai muraji
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