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太鼓判 10+ おいしい！

シュリカンド

混ぜて一晩冷やすだけで極上デザートに。カルダモンの香りで上品な爽やかさ。

材料  （ 2 人分 ）

ドライフルーツ

(ミックス)50g

ジャンル：
洋菓子 / デザート
種別：
デザート
公開日：
2016/04/04
更新日：
2016/03/29

下準備

  • シュリカンドの下準備1

    クルミは粗く刻み、フライパンで乾煎りする。

作り方

  1. シュリカンドの作り方2
    1

    プレーンヨーグルトにドライフルーツミックスとクルミを混ぜ合わせ、一晩冷蔵庫で冷やす。

  2. シュリカンドの作り方3
    2

    器に盛り、カルダモンを振る。

    カルダモンパウダーがなくても美味しく召し上がれます。

このレシピのポイント・コツ

・ヨーグルトにドライフルーツを混ぜて一晩置くと、ドライフルーツが水分を吸って、まるでフレッシュフルーツのよう！ドライフルーツの糖分で砂糖なしで美味しく食べられます。
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金丸 利恵
レシピ制作 金丸 利恵

( ブログ ）

おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター
フードサービス業界でレシピ開発やイベント企画を担当し、メタボ予防の相談員として活躍。簡単で美味しい料理を提案している。

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