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白菜大量消費！コクうま白菜とツナのゴマみそ和え

塩もみした白菜とツナをコクのあるゴマみそで和えたヘルシーな一品。無限に白菜が食べられます。

材料  （ 2 人分 ）

白菜

1/16～1/8株
  

塩

少々

ツナ

(缶)1缶(1缶80g入り)

<合わせみそ>

  

すり白ゴマ

大さじ1
  

酒

小さじ2
  

砂糖

小さじ1
  

白みそ

小さじ2

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2010/02/01
更新日：
2021/11/06

下準備

  • 白菜大量消費！コクうま白菜とツナのゴマみそ和えの下準備1

    白菜は水洗いして幅1cmに刻み、ビニール袋に塩と一緒に入れる。袋に空気を入れて口をしっかり持ち、袋を振って全体に塩をからめる。袋の空気を抜いて口を縛り、水が出るまで置く。

  • ツナはザルに上げ、汁気をきる。

  • ボウルに＜合わせみそ＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 白菜大量消費！コクうま白菜とツナのゴマみそ和えの作り方4
    1

    白菜の水気を絞り、ツナと共に＜合わせみそ＞のボウルに加えて和え、器に盛る。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(8)

    • 白菜大量消費！コクうま白菜とツナのゴマみそ和え

      ごまのコクがあって美味しくいただきました。白菜のさっぱりとツナが食べ応えあってよかったです。もう一品の時に助かるレシピでした。

    • 白菜大量消費！コクうま白菜とツナのゴマみそ和え

      すりゴマだけではなく、炒りゴマも加えました。ごまの風味たっぷりだし、ほんのり甘くて白菜の歯ごたえもよく、おいしいご飯のお供になりました。簡単に作れるのも嬉しいです。

    • 白菜大量消費！コクうま白菜とツナのゴマみそ和え

      白菜はなかなか1個使いきれないので、残りの分を使いきれて嬉しいです！煮るとトロトロで美味しいですが、生でもシャキシャキサラダ感覚で美味しいです。火を使わずに、混ぜるだけで簡単にできるのも良かったです！

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