白菜大量消費！コクうま白菜とツナのゴマみそ和え

下準備

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  白菜は水洗いして幅1cmに刻み、ビニール袋に塩と一緒に入れる。袋に空気を入れて口をしっかり持ち、袋を振って全体に塩をからめる。袋の空気を抜いて口を縛り、水が出るまで置く。

• ツナはザルに上げ、汁気をきる。

• ボウルに＜合わせみそ＞の材料を混ぜ合わせる。