料理家が考えた食材使い切りのラクうま献立 3日分の買い物リスト付き!

くずし豆腐の洋風サラダ

シンプルに素材の味を楽しめるサラダです!

献立
調理時間
カロリー
187 Kcal
レシピ制作: 
杉本 亜希子
材料  ( 2 人分

生ハム

6~8枚

ブラックオリーブ

(スライス)適量

<ドレッシング>

  

EVオリーブ油

大さじ2
  

少々

メモお買い物メモ
カテゴリ:
豆腐料理  /  豆腐サラダ
ジャンル:
洋食 / サラダ
種別:
副菜
公開日:
2017/02/13
更新日:
2017/02/06

下準備

  • グリーンリーフは食べやすい大きさにちぎって水に放ち、水気をきる。プチトマトはヘタを取り、縦半分に切る。

  • <ドレッシング>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    器に絹ごし豆腐、グリーンリーフ、プチトマト、生ハム、ブラックオリーブを盛り合わせ、<ドレッシング>をかける。

    絹ごし豆腐はスプーンですくって盛って下さい。

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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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