愛あるセレクトをしたいママのみかた

アボカドゴマ奴

アボカドとゴマドレッシングでコクのあるタレが完成！

材料  （ 2 人分 ）

豆腐

小2丁

<調味料>

  

ゴマドレッシング

(市販品)大さじ1～2
  

マヨネーズ

大さじ1
  

塩コショウ

少々

ライトチキン

(缶)1缶(1缶80g)

ジャンル：
洋食 / 前菜
種別：
副菜
公開日：
2009/08/24
更新日：
2014/10/17

作り方

  1. アボカドゴマ奴の作り方1
    1

    アボカドは縦に一周切り込みを入れ、両手でねじって2つに分ける。包丁の角で種を刺してねじり取り、スプーンで中身を取り出してフォークでペースト状にし、＜調味料＞の材料を加えて混ぜ合わせる。

  2. アボカドゴマ奴の作り方2
    2

    (1)に汁気をきったライトチキンを加えて和え、器に盛った豆腐の上にのせる。お好みでピンクペッパーを散らす。

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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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レシピ＋調理＋スタイリング：伊藤亜希子｜写真：大黒真未

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