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タケノコのみそ汁
5回
おいしい
献立
- 調理時間
- カロリー
- 90 Kcal
下準備
-
水煮タケノコは水洗いし、食べやすい大きさの薄切りにする。
-
玉ネギは根元を三角に切り落として、薄切りにする。
-
油揚げは熱湯を掛け、油抜きをする。縦半分に切り、更に細切りにする。
作り方
-
1
作り方 1 鍋にだし汁を入れて強火にかける。煮立てば玉ネギを加え、透き通ってくればタケノコ、油揚げを加える。
-
2
みそを溶き入れ、刻みネギを加えて火を止め、器に注ぎ分ける。
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