カボチャのハロウィンクッキー

作り方

1. 
   1

   ボウルに無塩バターを入れクリーム状に練る。グラニュー糖を少しずつ加え、白っぽくなるまで混ぜたら溶き卵を少しずつ加えて混ぜる。さらに香りづけにバニラオイルを数滴たらす。

2. 
   2

   振るった粉類を3回に分けて加え、切るように混ぜる。混ぜ合わせたら、手でひとつにまとめてラップを掛け、冷蔵庫で30分以上寝かせる。

3. 
   3

   分量外の打ち粉をした台に生地を取り出し、3～5mmの厚さに切ってハロウィンのクッキー型(スタンプタイプの型)で押す。型で抜く場合は麺棒で3～5mmの厚さくらいに延ばし、型で抜いて下さい。

4. 
   4

   170℃に予熱したオーブンで約8～10分焼き、ケーキクーラーなどにのせて冷ます。