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ゴマ油とニンニク香る！無限モヤシラー油炒め

モヤシとニンニクさえあればできる！ゴマ油とにんにくの香りで無限にたべられる、副菜にもおつまみにも最高の一皿です！

材料  （ 2 人分 ）

ニンニク

(みじん切り)1片分

ラー油

小さじ1/3

しょうゆ

小さじ1/2

白ゴマ

小さじ1

ゴマ油

大さじ1/2

ジャンル：
中華 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2010/08/09
更新日：
2021/07/29

下準備

  • ゴマ油とニンニク香る！無限モヤシラー油炒めの下準備1

    モヤシはたっぷりの水に放ち、パリッとしたらザルに上げ、水気をきる。

作り方

  1. ゴマ油とニンニク香る！無限モヤシラー油炒めの作り方2
    1

    フライパンにゴマ油とニンニクを入れて弱火にかけ、香りがたったら強火にし、モヤシを加えて炒める。ラー油としょうゆを加えて炒め合わせ、塩コショウで味を調える。器に盛り、白ゴマを振る。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(5)

    • ゴマ油とニンニク香る！無限モヤシラー油炒め

      ピーマンも足して作りました。にんにくとラー油がとてもマッチして美味しかったです。簡単だけどご飯が進むおかずになりました。

    • ゴマ油とニンニク香る！無限モヤシラー油炒め

      とても簡単にできるし、もやしはすごく安いので、小腹がすいたなぁって時に少しだけ作るのもいいと思います。ラー油の味がきいていてとても美味しかったです。

    • ゴマ油とニンニク香る！無限モヤシラー油炒め

      もやしだけでも美味しく頂けました！
      あと一品欲しい時に、簡単で安くついていいです☆ピリッとしてるので、おつまみにもよさそうです。

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