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シーフードお好み焼き

お弁当
調理時間
カロリー
462 Kcal
レシピ制作: 
横田 真未
材料  ( 1 人分

シーフードミックス

(冷凍)1/2カップ

<生地>

  

小麦粉

50g
  

1個
  

天かす

大さじ1
  

紅ショウガ

大さじ1
  

80ml
  

塩コショウ

少々
  

昆布茶

少々

<トッピング>

  

マヨネーズ

適量
  

青のり

少々

作り方

  1. 1

    シーフードミックスは熱湯につけて解凍し、水気を拭き取る。キャベツは粗めのみじん切りにする。<生地>の材料を混ぜ合わせる。

  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油を熱し、<生地>を焼く。片面が焼けたらシーフードミックスをのせる。

  3. 3

    ひっくり返して蓋をし蒸し焼きにする。中まで火が入ったら粗熱を取り<トッピング>の材料を盛る。

このレシピのポイント・コツ

・冷凍のシーフードミックスを使った手軽なお好み焼き。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。

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横田 真未
レシピ制作 横田 真未

料理カメラマン
食べる事、作る事が大好きな料理カメラマン。料理好きが高じて自身でも多数のレシピを提案している。

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