愛あるセレクトをしたいママのみかた

キャベツのみそ汁

材料  （ 4 人分 ）

キャベツ

2～3枚

みそ

大3～4

ジャンル：
和食 / 汁もの・椀もの
種別：
スープ・汁
公開日：
2003/08/04
更新日：
2011/04/04

下準備

  • キャベツのみそ汁の下準備1

    キャベツは水洗いし、食べやすい大きさに刻む。

  • キャベツのみそ汁の下準備2

    ニンジンは皮をむき、縦3等分にし、縦短冊に切る。

作り方

  1. キャベツのみそ汁の作り方3
    1

    鍋にだし汁を中火で熱し、煮立てばキャベツ、ニンジンを加える。しんなりすれば、みそを溶き入れて火を止める。最後に刻みネギを加えてひと混ぜし、器によそう。

このレシピのポイント・コツ

＜ちょっとヒント＞　
・残っている野菜があれば、煮えにくい物から順に加えて具だくさんみそ汁にしても。
＜ちょっとヒント＞　
・シンプルなおみそ汁ですが、キャベツの甘味が美味しいですよ。
Xで教える

「キャベツのみそ汁」の関連レシピ

「キャベツ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • キャベツのみそ汁

      高確率で冷蔵庫にあるキャベツと人参でボリュームたっぷりのみそ汁になりました。出汁でしっかり煮込むと甘味が増して美味しかったです。

    • キャベツのみそ汁

      簡単なので毎日でも作れそうです。にんじんをしっかり柔らかくなるまで煮るのがポイントですね。柔らかくまで煮ると甘みが増し、おいしいです。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ