菜種油を使ったレシピ

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  • 米粉の抹茶シフォンケーキ~豆腐クリーム添え~

    米粉の抹茶シフォンケーキ~豆腐クリーム添え~

    米粉、抹茶、豆乳と和の素材を使った和風シフォンケーキです。ふわふわしっとり。お茶にもよく合います。…

    主材料:ラム酒 抹茶 卵 豆乳 米粉 甘納豆 木綿豆腐 粒あん

    • 20分 +
    • -
    • 2016/05
    • 特集
  • ヨーグルトのクイックブレッド

    ヨーグルトのクイックブレッド

    混ぜて焼くだけ!ベーキングパウダーで作るお手軽パンだから、子供でも飽きずに作れます。

    主材料:プレーンヨーグルト 牛乳 強力粉 薄力粉 薄力粉

    • 15分 +
    • -
    • 2016/05
    • 特集
  • ネギみそそぼろのケークサレ

    ネギみそそぼろのケークサレ

    和の食材で作るケークサレ。ほうじ茶などと一緒に食べたいホッとする味。

    主材料:卵 薄力粉 粉チーズ 豆乳 青ネギ 白ネギ 鶏ひき肉 酒 白ゴマ

    • 25分 +
    • -
    • 2016/02
    • 特集
  • 塩麹のケークサレ

    塩麹のケークサレ

    塩麹の甘みとコクがプラスされ、ぐっとおいしいケークサレに。

    主材料:卵 薄力粉 玉ネギ ピザ用チーズ 豆乳 塩麹 赤パプリカ 菜の花

    • 25分 +
    • -
    • 2016/02
    • 特集
  • モヤシと厚揚げのオイスターソース丼

    モヤシと厚揚げのオイスターソース丼

    お肉なしでもボリューム満点の節約丼。半熟卵を崩しながら食べるとおいしい。

    主材料:ご飯 酒 ニラ モヤシ 厚揚げ 半熟卵

    • 15分
    • -
    • 2015/03
    • 特集
  • セリの和風スクランブルエッグ

    セリの和風スクランブルエッグ

    セリの香りを生かして、だしを効かせたやさしい味のスクランブルエッグに。

    主材料:卵 セリ だし汁

    • 10分
    • 118 Kcal
    • 2015/02
    • かんたん
  • かんたん水炊き+薬味ダレ

    かんたん水炊き+薬味ダレ

    リンゴの甘さが決め手! 薬味たっぷりのタレでいつもと違った水炊きに。

    主材料:ショウガ ニンニク リンゴ

    • 5分
    • -
    • 2015/01
    • 特集
  • ジャガイモそのままチヂミ

    ジャガイモそのままチヂミ

    粉類は使わずジャガイモだけで作るチヂミです。外はカリッと中はモチっと仕上げましょう。

    主材料:ニラ 卵 白菜キムチ ジャガイモ 削り節

    • 20分
    • 276 Kcal
    • 2014/11
    • かんたん
  • ヒジキとベーコンの和風チャーハン

    ヒジキとベーコンの和風チャーハン

    しっかり和風味のチャーハン。ヒジキがたっぷり食べられます。

    主材料:ご飯 卵 白ネギ 白ゴマ ベーコン 芽ヒジキ

    • 10分
    • 503 Kcal
    • 2014/10
    • かんたん
  • カボチャもち

    カボチャもち

    おやつにもおかずにもなる一品。ホクホクのカボチャで作りましょう。

    主材料:カボチャ 片栗粉

    • 10分
    • 232 Kcal
    • 2014/10
    • かんたん
  • ナスと豚ひき肉のカレー炒め

    ナスと豚ひき肉のカレー炒め

    カレー風味が食欲をそそる、ご飯がすすむおかずです。

    主材料:玉ネギ 酒 ショウガ キャベツ ナス 豚ひき肉

    • 18分
    • 200 Kcal
    • 2014/09
    • かんたん
  • 牛モツカレーライス(九州)

    牛モツカレーライス(九州)

    麺つゆと、ウスターソースで味に深みをもたせました。コラーゲンがたっぷり入った美容に良いカレーです。

    主材料:牛もつ 白ネギ ショウガ 酒 玉ネギ ジャガイモ ニンジン 九条ネギ だし汁

    • 1時間
    • -
    • 2011/08
    • 連載
  • 京野菜カレーライス(関西)

    京野菜カレーライス(関西)

    野菜たっぷりヘルシーカレー。豆乳で少し辛みを和らげてマイルドな味に仕上げました。

    主材料:賀茂ナス 水菜 万願寺唐辛子 玉ネギ 生麩 油揚げ だし汁 豆乳

    • 30分
    • -
    • 2011/08
    • 連載
  • スープカレー(北海道)

    スープカレー(北海道)

    ヨーグルトに漬け込んだ鶏肉は柔らかく、またそのヨーグルトを加える事で味がまろやかに!

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ローリエ リンゴ ナス カボチャ プレーンヨーグルト ゆで卵

    • 1時間
    • -
    • 2011/08
    • 連載
  • Veganデコレーションケーキ

    Veganデコレーションケーキ

    卵もバターも生クリームも使わない、見た目も華やかなケーキです!!

    主材料:薄力粉 豆乳 水 木綿豆腐 水

    • 3時間
    • -
    • 2011/06
    • 特集
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