愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

カブのペペロンチーノ

オリーブ油とニンニク、赤唐辛子で炒めたカブは甘くて柔らかい。強火で炒めるのがポイント。

材料  （ 2 人分 ）

カブ

2～3個

カブの茎

4～5本

ニンニク

(薄切り)1片分

赤唐辛子

(刻み)1/2本分

塩

小さじ1/4

オリーブ油

大さじ1

ジャンル：
洋食 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2010/11/01
更新日：
2011/04/04

下準備

  • カブのペペロンチーノの下準備1

    カブは皮つきのままきれいに洗い、縦半分に切ってさらに厚さ2～3mmの薄切りにする。

  • カブの茎は長さ1～2cmに切る。

作り方

  1. カブのペペロンチーノの作り方3
    1

    フライパンにオリーブ油、ニンニク、赤唐辛子を入れ弱火で熱し、香りがたったら中火にしてカブとカブの茎を加えて手早く炒める。塩、粗びき黒コショウを加えて炒め合わせ、器に盛る。

Xで教える

このレシピを含む人気レシピまとめ

カブとカブの葉まるごと楽しむ！カブ人気レシピ37選
カブとカブの葉まるごと楽しむ！カブ人気レシピ37選

甘くてみずみずしくて美味しいカブの季節がやってきました。カブは実も葉もビタミン豊富で美肌効果も期待できる嬉しい食材。カブを実から葉っぱまで余すことなく、美味しく食べれるレシピをご紹介します。

「カブのペペロンチーノ」の関連レシピ

「カブ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • カブのペペロンチーノ

      とても手軽に作れるいつもと違う一品です。カブの葉も残さず使えるのが良いですね。にんにくタップリが美味しいです🎵

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ