レンコンのガーリックバター焼き

作り方

1. 
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   レンコンは皮をむいて厚さ1cmに切る。ニンニクは薄皮を取って薄切りにする。

2. 
   2

   フライパンを弱火で熱してニンニクとバターを入れ、香りが出てきたらレンコンを加える。

3. 
   3

   レンコンの両面に焼き色がつき、火が通ったら塩、七味唐辛子を振って大葉を敷いた器に盛る。