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太鼓判 10+ おいしい!

キノコのガーリックバター焼き

16回 おいしい

お好みのキノコを使っても良いですよ。

献立
調理時間
カロリー
51 Kcal
材料  ( 4 人分

シイタケ

(生)6~8個

<ガーリックバター>

  

バター

20~30g
  

ニンニク

(すりおろし)1/2~1片分
  

塩コショウ

少々
  

ドライパセリ

小さじ1

下準備

  • シイタケ、マッシュルームは軸を切り落とし、汚れを拭き取る。

  • <ガーリックバター>のバターは常温で柔らかくし、他の<ガーリックバター>の材料と混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    フライパンにシイタケ、マッシュルームの内側を上にして並べ、<ガーリックバター>をのせる。蓋をして中火で6~7分蒸し焼きにし、器に盛る。

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