杉山 遊
（すぎやま ゆう）
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専門学校で写真を勉強しながら、さまざまなカフェでアルバイトをして食に興味を持つ。
料理を作ることや食べることが好きだったことから料理教室に通ううち、生徒からパンと料理の講師になり9年目を迎える。
また、食育やキッチンまわりの収納など、暮らしの中の食に興味を持ち、整理収納アドバイザーの資格を取得。食育の勉強も継続中。
E・レシピではお弁当のレシピを担当。
カボチャぜんざい
3色きんとん
鴨だし雑煮
もち南蛮
キムチーズ餅春巻き
焼き餅カレー
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