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イワシの塩焼き

旨味たっぷりイワシを使って簡単レシピ。

材料  （ 2 人分 ）

ジャンル：
和食 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2013/01/28
更新日：
2013/01/23

下準備

  • イワシの塩焼きの下準備1

    イワシは、分量外の塩大さじ1を全体にかけ、15分置いて水気を拭き取る。

  • グリルは予熱しておく。

作り方

  1. イワシの塩焼きの作り方3
    1

    グリルの網にサラダ油をぬり、イワシを並べて中に火が通るまで焼く。

  2. イワシの塩焼きの作り方4
    2

    器にイワシを盛って作り置き甘酢をかけ、プチトマトを添える。

このレシピのポイント・コツ

・ここでは両面焼きグリルを使用しています。お使いのグリルの説明書に従って下さい。
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