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イワシの塩焼き

献立
調理時間
カロリー
163 Kcal
材料  ( 4 人分

ユズ

2個

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 焼きもの
種別:
副菜
公開日:
2001/01/29
更新日:
2011/04/04

下準備

  • 生イワシの場合は、塩大さじ2を全体に振りかけ、15分置き、水気を拭き取る。

  • ユズは横半分に切る。

  • オーブンを250℃、10分に温めておく。

作り方

  1. 1

     オーブンの網にサラダ油を塗り、塩イワシを並べ、200℃で10分位焼く。

    オーブンやイワシの大きさによって焼く時間が違いうので、焼き加減は調節して下さい。

  2. 2

    器にイワシを盛り、ユズを添える。

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