旨味たっぷりイワシを使って簡単レシピ。
イワシは、分量外の塩大さじ1を全体にかけ、15分置いて水気を拭き取る。
グリルは予熱しておく。
グリルの網にサラダ油をぬり、イワシを並べて中に火が通るまで焼く。
器にイワシを盛って作り置き甘酢をかけ、プチトマトを添える。
