下準備
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イチゴはヘタを取り、4等分に切る。
作り方
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1小さいフライパンに、バルサミコ酢とハチミツを入れて火にかける。煮たったら弱火で1～2分煮て、イチゴを加えて少しクタッとなるまで煮る。
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2器にバニラアイスを盛り、(1)をかけてミントの葉を飾る。
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recipe/tomoko nishiyama｜photographs/rie nitta｜cooking/mami daikoku
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