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ふわとろ食感ミルクティートースト

ミルクティーに浸したふわふわでとろける食感のバゲットをバターで香ばしく焼き上げて。

特集
調理時間
+漬ける時間
カロリー
279 Kcal
レシピ制作: 
藤原 朋未
材料  ( 2 人分

バゲット

4切れ(3センチ厚)

紅茶

(ティーバック)2個

熱湯

200ml

ハチミツ

大さじ1~2

牛乳

150ml

<お好みで>

  

粉糖

適量

メモお買い物メモ
ジャンル:
パン / フランスパン、ハードパン
種別:
デザート
公開日:
2019/08/12
更新日:
2019/10/01

作り方

  1. 1

    マグカップなどの耐熱容器に牛乳を入れ、電子レンジで温める。温かいうちにハチミツを加えてよく混ぜ溶かす。

    牛乳モードなどを利用して、温め過ぎないようにしてください。

  2. 2

    ティーポットに紅茶を入れ、熱湯を注いで2~3分蒸らしティーバックを取り出す。(1)と合わせてミルクティーを作る。

  3. 3

    バッドにバケットを並べ(2)を注ぐ。途中裏返して両面3~5分ずつ浸す。

    バゲットの種類により浸す時間が異なります。中心部までミルクティーを含むまで様子を見てください。

  4. 4

    フライパンにバターをひいて中火にかけ、(3)を入れて両面焼き色が付くまで焼く。皿に盛り、お好みでフルーツを添えて粉糖をかける。

    バゲットは柔らかいため、ヘラなどを使用して優しく扱ってください。

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藤原 朋未
レシピ制作 藤原 朋未

( ブログ / 書籍 / HP

管理栄養士・乳幼児食指導士・妊産婦食アドバイザー
保育園栄養士として勤務した後、レシピ・コラム執筆や離乳食・乳幼児食の料理教室やセミナー講師を務めている。

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