愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

パプリカの甘酢漬け
22回 おいしい

パプリカを市販の甘酢を使って漬けるだけの簡単レシピ。日持ちもしますし、お弁当の彩りにもおすすめです。

かんたん
調理時間
＋漬ける時間
カロリー
85 Kcal
レシピ制作: 
鎌倉 裕子
材料  （ 2 人分 ）

甘酢

(寿司酢又はラッキョウ酢)50～70ml

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / 漬けもの
種別：
副菜
公開日：
2018/10/03
更新日：
2018/09/27

作り方

  1. パプリカの甘酢漬けの作り方1
    1

    パプリカは縦半分に切って、種とヘタを取り、さらに半分(縦4つ切り)に切る。

  2. パプリカの甘酢漬けの作り方2
    2

    抗菌袋にパプリカ、甘酢を入れて空気を抜いて口を縛り半日ほど漬け、器に盛る。

    冷蔵庫で1週間ほど日持ちします。その際にはきれいな箸などで取り出すと傷みにくくなります。

このレシピのポイント・コツ

・パプリカは1色よりも色違いで作るといいですよ。
・甘酢は甘めがお好みならラッキョウ酢、さっぱりとした仕上がりにするなら寿司酢がおすすめです。
リストに追加ファンになる

現在のファン数273

鎌倉 裕子
レシピ制作 鎌倉 裕子

( ブログ ）

フードコーディネーター
男子ごはんや保存食、酒の肴などを得意とするフードコーディネーター。自身のブログでは幅広い料理を紹介し人気を博す。

鎌倉 裕子制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

美肌になれちゃう？！彩り豊かなパプリカレシピ
美肌になれちゃう？！彩り豊かなパプリカレシピ

赤や黄色のビタミンカラーが目を引くパプリカは、ビタミンCがとっても豊富。紫外線を浴びてしまった後に意識して食べておきたい食材の一つです。また、パプリカは焼くと甘みがぐんと増します！パプリカレシピをマスターして食卓に登場回数を増やしてみてくださいね！

photographs/hisato nakajima｜cooking/kazuyo nakajima

「パプリカの甘酢漬け」の関連レシピ

「パプリカ」を使ったその他のレシピ
もっと見る
最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2021 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ