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キャラメルクッキー

甘い物が好きなあの子に。カリッと食感についつい手がのびてしまう、スイートなクッキーです。

材料  （ 20 個分 ）

クッキー

(市販品)10枚(80g)

キャラメル

(市販品)8～10個(60～80g)

ジャンル：
洋菓子 / クッキー、ビスケット
種別：
デザート
公開日：
2009/03/02
更新日：
2015/10/05

作り方

  1. キャラメルクッキーの作り方1
    1

    クッキーは小分けにされている場合は、袋のまま手で砕く。小分けにされていない場合は、クッキーをビニール袋などに入れ、麺棒などでたたいて砕いておく。ピーナッツは粗く刻んでおく。

  2. キャラメルクッキーの作り方2
    2

    耐熱ボウルにクッキー、ピーナッツ、キャラメルの順に入れ、電子レンジで30秒～1分加熱してキャラメルが溶けたら全体に混ぜ合わせ…を繰り返し、全体に混ざるまで加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。

  3. キャラメルクッキーの作り方3
    3

    火傷に注意しながら小さめに丸め、バットに間隔をあけて並べる。冷めて固まったら完成！

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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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Recipe+Cooking+Styling:Akiko Ito｜Photography:Daikoku Mami｜Edit:mocamoca

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