スキレットでハンバーグ!
タマゴ、トマト、ブロッコリー、シメジ、エリンギ…カープ優勝の文字!
楽しくて色々と乗せてみました。
太鼓判 10+ おいしい!
スキレットの煮込みハンバーグ
スキレットで焼くと、いつものハンバーグもよりふっくらジューシーに仕上がります。
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材料
(
2
人分
)
<ハンバーグ>
合いびき肉
200g玉ネギ
(みじん切り)100gオリーブ油
大さじ1/2卵
1/2個牛乳
大さじ1パン粉
大さじ1塩コショウ
少々ナツメグ
少々オリーブ油
大さじ1<ソース>
赤ワイン
大さじ2ケチャップ
大さじ2ウスターソース
大さじ2きび砂糖
小さじ1シメジ
1/2パックサヤインゲン
2~3本- ジャンル:
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2016/02/29
- 更新日:
- 2016/02/29
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photographs/naomi ota|cooking/hitomi kondo
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