レタスとのりのサラダ

下準備

• レタス、サニーレタスはサッと水洗いし、食べやすい大きさに手でちぎって、冷水に放つ。パリッとしたらザルに上げ、しっかり水気をきる。すぐに食べない場合は抗菌のビニール袋に入れ、冷蔵庫に入れる。

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  セロリは筋を引き、斜め乱切りにして冷水に放つ。パリッとしたら、レタスと合わせる。

• 貝われ菜は水洗いし、水気をきって半分の長さに切り、レタスと合わせる。

• 焼きのりは食べやすい大きさにちぎる。

• ボウルで＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。