キュウリのライタ

ライタは野菜や豆をスパイス入りのヨーグルトで和えたもの。スパイシーな料理もヨーグルトがまろやかにしてくれます。

特集
調理時間
材料  ( 2 人分

トマト

1/8個

小さじ1/4

下準備

  • キュウリはすりおろして水気をきっておく。トマトは種を取り、5~6mm角に切る。

作り方

  1. 1

    ボウルに全ての材料を入れ、よく混ぜる。冷蔵庫で冷やし、器に盛る。

このレシピのポイント・コツ

・カレーと一緒にご飯にかけて食べてみましょう!
・インドの炊き込みご飯ビリヤニに添えるのも定番の組合せです。

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