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太鼓判 10+ おいしい！

キュウリのゴマ酢和え

キュウリの種がたくさんある場合は、取り除く事で水っぽくなりませんよ。

献立
調理時間
カロリー
68 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

キュウリ

1～1.5本

<ゴマ酢>

  

すり白ゴマ

大さじ2
  

しょうゆ

小さじ1
  

赤唐辛子

(刻み)1/2本分

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2011/09/19
更新日：
2011/09/02

下準備

  • キュウリのゴマ酢和えの下準備1

    キュウリは両端を切り落としてすりこ木でたたき、ひとくち大にする。

  • ボウルで＜ゴマ酢＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. キュウリのゴマ酢和えの作り方3
    1

    ＜ゴマ酢＞のボウルでキュウリを和え、10分位なじませて器に盛る。

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