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ニラがなかったので、家にあった大根の葉で代用しました！節約食材で簡単に美味しい一品になりました！ご飯にも合う味でよかったです♪
イイネ！
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- モヤシの肉みそ炒めのレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 261 Kcal
下準備
-
モヤシはたっぷりの水に放ち、シャキッとしたらザルに上げる。
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ニラは長さ4cmに切る。
-
白ネギは斜め薄切りにする。
作り方
-
1フライパンにゴマ油を熱して豚ひき肉を炒め、色が変わったらニンニクと豆板醤を加え、香りがたつまで炒める。
-
2モヤシ、ニラ、白ネギを加えて炒め、しんなりしたら＜調味料＞を加える。汁気が少なくなるまで炒め、器に盛る。
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