子どもも好きなたらこと高菜、片方だけだとチャーハンにはちょっと物足りなく思っていたので、両方入れるのはおいしい。塩加減もちょうどよくなりました。
イイネ！
0
- E・レシピ >
- 献立 >
- 「高菜と明太子のチャーハン」の献立 >
- 高菜と明太子のチャーハンのレシピ・作り方
メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 中華 / 米料理（チャーハン等）
- 種別：
- 主食
下準備
-
＜卵液＞を作る。明太子は縦に切り込みを入れて、しごき出し、溶き卵と混ぜ合わせる。均一になったら、ご飯を混ぜ合わせる。
作り方
-
1フライパンにサラダ油を強火で熱する。混ぜ合わせた＜卵液＞とご飯を加えて、パラパラになるまで炒める。
-
2高菜の漬け物を加えて炒め合わせる。しょうゆを鍋肌から入れて、塩コショウで味を調える。
-
3器に盛り、刻みのりをのせる。
みんなのおいしい！コメント
-
-
タラコと高菜を使用しているので、味は濃い目かな？と思いましたが、案外塩分控えめの薄味です。炒める前に卵とごはんを混ぜる事によってパラパラの炒飯が簡単に作れました！
イイネ！1
リストに追加ファンになる
現在のファン数244
このレシピを含む人気レシピまとめ
photographs/naomi ota｜cooking/keiko ito
高菜のせ冷や奴
高菜ネギ素麺
高菜しらす奴
豆腐と高菜の炒め物
高菜ご飯
スタミナおにぎり☆
おにぎり3種
パックンチョおにぎり♪
ロコモコ丼
紅白ハチマキの顔おにぎり
ピックアップ
最新の おいしい！
-
キュウリとトマトの甘酢漬け がおいしい！
ゲストさん 09:04
-
ホイル包みハンバーグ がおいしい！
ゲストさん 08:59
-
鶏肉のユズコショウ焼き がおいしい！
ゲストさん 08:56
-
お手軽ティラミス がおいしい！
みーちゃさん 07:20
-
きじ焼き丼 がおいしい！
ゲストさん 07:00
-
ウナギの卵とじ丼 がおいしい！
ゲストさん 06:57
-
餃子鍋 がおいしい！
moikkoさん 06:36
-
簡単クリーミープリン がおいしい！
ゲストさん 08/17
-
鶏手羽元の甘煮 がおいしい！
clarusさん 08/17
-
フレッシュトマトのナポリタン がおいしい！
ゲストさん 08/17
-
アサリのスープ がおいしい！
ゲストさん 08/17
-
アジの塩焼き がおいしい！
ゲストさん 08/17
-
トマトとアボカドの麺つゆサラダ がおいしい！
ゲストさん 08/17
-
鶏ささ身のマヨ焼き がおいしい！
hamaguri子さん 08/17
-
豚バラ肉と冬瓜のみそ煮 がおいしい！
ゲストさん 08/17
ウーマンエキサイト特集
