ゴボウのサクサクおつまみ
サクサクスパイシーゴボウ
サクサクコーン揚げ
サクサク揚げワンタン
サクサク揚げコーン
卵白が入っているので揚げるときバラバラにならず、上手に揚がりました。カリカリでゴボウの風味もあって美味しかったです。
イイネ！
0
- E・レシピ >
- 献立 >
- 「豚肉のカボチャ巻き」の献立 >
- ゴボウのサクサク揚げのレシピ・作り方
下準備
-
ゴボウはタワシでこすって水洗いし、ささがきにして水に放ちしっかり水気をきる。ニンジンは皮をむき、せん切りにする。揚げ油を170℃に予熱し始める。
作り方
-
1ボウルにゴボウとニンジンを入れて混ぜ、＜衣＞の卵白を加えてからめる。
-
2さらに小麦粉、片栗粉、ベーキングパウダーを加え、全体に混ぜる。
-
3170℃の揚げ油に(2)を食べやすい大きさにまとめて入れ、サクッと揚げる。油をきって器に盛り、塩を添える。
リストに追加ファンになる
現在のファン数1739
レシピ制作
杉本 亜希子
管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。
photographs/erika nagasaki｜cooking/rina fujiwara
「ゴボウのサクサク揚げ」の関連レシピ
「ゴボウ」を使ったその他のレシピ
-
豚肉のレンジロール
-
ゴボウとニンジンのゴマ炒め
-
アラの煮付け
-
根菜の煮物
-
揚げゴボウのきんぴら
-
ひらひらゴボウとベーコンのトマト炒め
-
レンジゴボウのサラダ
-
ささがきゴボウのサラダ
-
豚バラ肉の柳川風
-
豚肉とゴボウの混ぜご飯
みんなのおいしい！コメント
ピックアップ
最新のおいしい！
-
ブリのフライパン照り焼き がおいしい！
ゲストさん 20:47
-
油淋鶏 がおいしい！
ゲストさん 20:45
-
キムチーズピーマンの肉巻き がおいしい！
ゲストさん 20:15
-
簡単アイスタルト がおいしい！
ゲストさん 20:14
-
セロリのアンチョビソース がおいしい！
ゲストさん 20:13
-
ポップコーンパフェ がおいしい！
ゲストさん 20:11
-
簡単アイスタルト がおいしい！
ゲストさん 20:10
-
ブリのショウガ焼き がおいしい！
ゲストさん 20:00
-
あっさり野菜シチュー がおいしい！
ゲストさん 19:58
-
肉豆腐 がおいしい！
らぴんさん 19:50
-
鶏肉とサツマイモのおろし和え がおいしい！
ゲストさん 19:37
-
鮭の竜田揚げ がおいしい！
ゲストさん 19:34
-
シイタケのパン粉焼き がおいしい！
ゲストさん 19:00
-
マロン・ショコラ がおいしい！
ゲストさん 18:58
-
クルミ汁粉 がおいしい！
ゲストさん 18:49
ウーマンエキサイト特集
ピックアップ
