小麦粉と片栗粉を入れるだけでカリッとした食感になり、おつまみに最高です。味付けは塩とガーリックパウダー、塩と青のりの2種類にしてみました。
イイネ！
1
- E・レシピ >
- 献立 >
- 「カリカリ豆腐ステーキ」の献立 >
- 揚げレンコンのレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 101 Kcal
下準備
-
レンコンは皮をむき、薄い輪切りにして水に放つ。
-
シシトウは軸を切り揃え、切り込みを入れる。
-
＜衣＞の材料を混ぜ合わせる。
-
揚げ油を170℃に予熱し始める。
作り方
-
1水気をよく拭き取ったレンコン、シシトウに＜衣＞を薄くつける。(ヒント)ビニール袋で粉を混ぜ合わせると、衣をまぶしやすいですよ。
-
2170℃の揚げ油でサクッと揚げ、油をきる。器に盛り合わせ、塩を振る。
このレシピを含む人気レシピまとめ
「揚げレンコン」の関連レシピ
「レンコン」を使ったその他のレシピ
-
焼きおにぎりプレート
-
蒸し野菜のホットサラダ
-
ブリとレンコンの照り焼き
-
豚とキャベツのピリ辛鍋
-
根菜の煮物
-
レンコンとツナのきんぴら
-
豚ひきガパオライス
-
豚バラ肉と根菜のせいろ蒸し
-
ひらひらゴマ酢レンコン
-
レンコンきんぴら
みんなのおいしい！コメント
ピックアップ
最新のおいしい！
-
ネギみそそぼろのケークサレ がおいしい！
ゲストさん 02:00
-
キュウリの塩昆布和え がおいしい！
ゲストさん 01:52
-
グラスレアチーズケーキ がおいしい！
ゲストさん 00:44
-
オレンジクレープ がおいしい！
ゲストさん 00:44
-
牛肉のクリーミーケチャップグラタン がおいしい！
ゲストさん 00:43
-
アサリとホウレン草のバターしょうゆ がおいしい！
ゲストさん 00:43
-
モヤシのベーコン巻き がおいしい！
ゲストさん 00:23
-
電子レンジでネギだくチキン がおいしい！
ゲストさん 00:20
-
鶏肉とゴボウの混ぜご飯 がおいしい！
ゲストさん 00:02
-
煮込まないミートソーススパゲティー がおいしい！
ゲストさん 01/20
-
春キャベツと桜エビのパスタ がおいしい！
ゲストさん 01/20
-
ホウレン草のすり流し がおいしい！
ゲストさん 01/20
-
鮭のふわふわあん がおいしい！
ゲストさん 01/20
-
豚とキャベツのピリ辛鍋 がおいしい！
ゲストさん 01/20
-
鮭とシラスの和風ビビンバ がおいしい！
ゲストさん 01/20
ウーマンエキサイト特集
ピックアップ
