の人気レシピ

サンマのスパイス煮

タンパク質29.7g、脂質47.7g、炭水化物17.6g、塩分2.9g。スパイスのターメリックは二…

主材料：サンマ 小麦粉 玉ネギ パプリカ トマト ニンニク 白ワイン ブラックオリーブ パセリ

• 30分＋
• 591 Kcal
• その他

舞茸のパンベルデュ・サレ

生クリームを使って、いっそう贅沢な風味に仕上げます。軽食やワインのおつまみに。

主材料：バゲット 溶き卵 生クリーム 牛乳 マイタケ バター ピザ用チーズ

• 15分＋
• -
• その他

豚肉とサツマイモの黒酢酢豚

素揚げしたサツマイモが黒酢の甘酢あんに合い、お肉のボリュームも感じられて、食欲の増す秋にピッタリの…

主材料：豚ロース肉 酒 溶き卵 片栗粉 サツマイモ レンコン

• 15分＋
• -
• その他

ホタテのピリ辛韓国風　焼き海苔添え

タンパク質14.6g、脂質2.7g、炭水化物8.1g、食塩1.1g。ダイエット中、どうしてもお酒が…

主材料：ホタテ ニンニク ショウガ 万能ネギ 焼きのり 大葉

• 10分＋
• 115 Kcal
• その他

シャケのだししょうゆ漬け

レモンを合わせてサッパリと仕上げました。たっぷり作って、忙しい朝のお弁当や朝食にお役立て頂けたら嬉…

主材料：鮭 だし汁 レモン汁 オクラ レモン

• 15分＋
• -
• その他

モロヘイヤと鶏ささ身のゴマ和え　ワカメスープ

キュウリの歯ごたえや、大葉とすりゴマの風味で、食欲が落ちやすい暑い日も飽きずに食べられます。ゆで汁…

主材料：キュウリ モロヘイヤ 鶏ささ身 水 酒 大葉 すり白ゴマ 昆布 ワカメ 溶き卵

• 15分＋
• -
• その他

レンジで簡単！蒸しナスと豚肉のサッパリ梅だれ

タンパク質15.5g、脂質20.7g、炭水化物14.2g。味付けに梅干しを使いました。食欲のないと…

主材料：豚肉 酒 ショウガ 片栗粉 ナス トマト ブロッコリースプラウト 梅干し

• 20分＋
• 304 Kcal
• その他

ガスパチョソースの冷製スパゲティー

スペインのガスパチョ風ソースで食べる冷製パスタです。生野菜がたっぷりとれて、食欲が減退気味の夏でも…

主材料：キュウリ 玉ネギ トマト ピーマン バジル カッペリーニ アンチョビ 粉チーズ

• 15分＋
• -
• その他

黒糖小豆かん

寒天に欠かせない食材、小豆あんと黒みつを掛け合わせた黒糖小豆ぜんざいをご紹介します。

主材料：小豆 水 寒天 アンズ アイスクリーム

• 1時間＋
• -
• その他

ササミのピカタフレッシュトマトソース

ダイエットの代表食品であるささ身を使ったピカタです。ささ身は削ぎ切りにすること、片栗粉をまぶすこと…

主材料：鶏ささ身 片栗粉 卵 オクラ エリンギ プチトマト レモン汁

• -＋
• 223 Kcal
• その他

焼きナスと豚しゃぶのだし浸し

美味しさの秘訣は美味しいだしと天然塩。だしの風味を味わうため、ナスはオーブンで火を通します。

主材料：ナス 豚肉 酒 サヤインゲン ミョウガ だし汁

• 30分＋
• -
• その他

鶏手羽元と卵の梅酢煮

梅漬けの副産物「梅酢」を使った料理です。鶏肉と梅の相性は抜群！果実味豊かな酸味がクセになる一品です。

主材料：鶏手羽元 チンゲンサイ 酒 水 ゆで卵

• 30分＋
• -
• その他

梅酢とゴマのサッパリおにぎり

梅漬けの副産物「梅酢」を使った、梅雨の季節に安心のおにぎりレシピです。

主材料：ご飯 すり白ゴマ 大葉 焼きのり

• 10分＋
• -
• その他

ダイエットに！オートミール豆乳リゾット

ダイエットにもおすすめのオートミール。ほんのり甘味があり、牛乳や豆乳で煮るとコクがでて、特別な味付…

主材料：オートミール 豆乳 むきエビ アサリ 玉ネギ ニンニク 白ワイン

• 20分＋
• -
• その他

レバーとナスのみそ炒め

生姜と大葉の薬味でレバー独特の匂いが和らぎます。しっかり味なのでご飯にもお酒にも合いますよ。

主材料：鶏レバー 牛乳 ナス 酒 大葉

• 20分＋
• -
• その他

ゆでレバーの大葉和え by保田美幸さん

余熱調理でしっとりと火を通し、大葉のタレをからめます。低カロリーで栄養価が高い一品です。

主材料：鶏レバー 牛乳 酒 大葉 すり白ゴマ

• 30分＋
• -
• その他

青パパイヤと豚肉の沖縄風炒め物（パパイヤシリシリ）by保田美幸さん

栄養価が高く、スーパーフードとして大注目の青パパイヤ。沖縄料理のイリチー(炒め物)、別名パパイヤシ…

主材料：青パパイヤ 豚肉 酒 昆布 だし汁 大葉

• 30分＋
• -
• その他

青パパイヤのピクルス by 保田美幸さん

栄養価が高く、スーパーフードとして大注目の青パパイヤ。青パパイヤそのものの風味と食感を味わうことが…

主材料：青パパイヤ 水

• 15分＋
• -
• その他

しらたき入りカロリーオフ焼きそば by 金丸利恵さん

ダイエットは食べている量を減らさないことも大事です。しらたきを使って、カサは減らさずおいしく食べら…

主材料：焼きそば用中華麺 しらたき 豚肉 干し桜エビ キャベツ ニンジン ピーマン シメジ 卵 青のり

• -＋
• -
• その他

甘辛親子丼

新定番にしたい甘辛親子丼は、作りおきの蒸し鶏で作れるので朝作るのも手軽でおすすめです！

主材料：鶏むね肉 酒 酒 ご飯 大葉

• 10分＋
• -
• その他

野菜たっぷりカレーそぼろ弁当♪

野菜たっぷり！ごはんがすすむ♪前日に作り置き冷蔵保存すると、翌朝は「温め→冷ます→のせる」だけ。ス…

主材料：豚ひき肉 ニンジン 玉ネギ セロリ 白ワイン

• 15分＋
• -
• その他

厚揚げの甜面醤絡め弁当

ご飯がススム厚揚げの中華風甘みそ炒めです。煮汁ごとご飯にのせます。

主材料：厚揚げ ピーマン 水 ニンニク 白ゴマ ご飯

• 10分＋
• -
• その他

豆腐とナスの蒲焼き

主材料：木綿豆腐 ナス 片栗粉 酒 ショウガ 水

• 15分＋
• -
• その他

グリンピースのスパゲティー

グリンピースを蒸し煮にして蒸し汁ごとつぶし、チーズをたっぷりと合わせたシンプルな一品。キリッと冷え…

主材料：グリンピース 水 粉チーズ スパゲティー

• 20分＋
• -
• その他

新玉ネギと豚肉のスープ

新玉ネギは煮込むとトロリと柔らかくて甘いので、生の玉ネギが苦手な子供にもオススメです。

主材料：新玉ネギ 豚肉 水 酒 ケール

• 45分＋
• -
• その他

鶏ささ身と新玉ネギのマリネサラダ

辛みのある新玉ネギを甘酢で和えて30分置くと辛みが和らぎます。サッパリと食べられるので、食欲が減退…

主材料：鶏ささ身 酒 新玉ネギ ベビーリーフ

• 15分＋
• -
• その他

ウィークエンドシトロン 仏生まれのレモンケーキ by酒匂ひろ子さん

レモンの風味さわやかな、ウィークエンドシトロン。100円ショップなどで手に入るミニパウンド型で手軽…

主材料：レモン 無塩バター 薄力粉 全卵

• 2時間＋
• -
• その他

切り身魚で簡単！基本のアクアパッツァ

下処理が不要で扱いやすい切り身魚で簡単に作れる基本のアクアパッツァです。フライパン一つで手軽に作れ…

主材料：ニンニク プチトマト 白ワイン アサリ 水 ケイパー スズキ

• 25分＋
• 241 Kcal
• 献立

フライパンで簡単！失敗しないローストビーフ

オーブンは使わず、フライパンで簡単に作れるローストビーフです。アルミホイルに包んで寝かすことで、ジ…

主材料：牛もも肉 バター ニンニク 赤ワイン ベビーリーフ プチトマト ローリエ

• 45分＋
• 348 Kcal
• 簡単

簡単！トマトのマリネサラダ

簡単で人気のレシピ！和えるだけ10分で完成する作り置きにもぴったりのおかずです。玉ネギ入りのドレッ…

主材料：玉ネギ トマト

• 10分＋
• 172 Kcal
• 簡単