野菜を使ったレシピ

眼精疲労回復には食物繊維+タウリンが効果的。食物繊維が豊富なシメジと、タウリンがたっぷり入ったイカ…

主材料：スパゲティー ニンニク シメジ エビ イカ 細ネギ ゆでタコ足

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• 2009/01
• 特集

下味をつけたタケノコとウドを、甘めの合わせみそで和えて上品な一品に。

主材料：水煮タケノコ ウド 木の芽 だし汁 酒 だし汁

• 15分
• 99 Kcal
• 2010/04
• 献立

旨みのある蒸し汁は和えダレに使います。

主材料：ミツバ 鶏ささ身 酒 蒸し汁

• 10分
• 49 Kcal
• 2016/08
• 献立

ふわふわハンペンの食感をお吸い物でどうぞ。

主材料：酒 だし汁 ショウガ ハンペン 青ネギ 玉ネギ

• 15分
• 57 Kcal
• 2013/06
• 献立

主材料：カボチャ だし汁 酒 グリンピース

• 25分
• 81 Kcal
• 2003/06
• 献立

ソラ豆の風味を残すため、薄い味付けにしています。ソラ豆を感じられていいですね。

主材料：玉ネギ 牛乳 バター 生クリーム クルトン ソラ豆

• 25分
• 331 Kcal
• 2014/05
• 献立

イチゴのピンク色が、春を感じさせますね。

主材料：イチゴ キルシュ イチゴ レモン汁 マスカルポーネチーズ ミントの葉

• 15分
• 156 Kcal
• 2009/03
• 献立

主材料：春キャベツ ニラ ピーマン シイタケ ニンジン ツナ 酒

• 15分
• 108 Kcal
• 2005/03
• 献立

ワインを混ぜ合わせたマヨネーズをかけて、上品でコクのあるグラタンに！

主材料：鮭 ジャガイモ 玉ネギ バター 白ワイン ピザ用チーズ

• 30分
• 591 Kcal
• 2009/11
• 献立

食感豊かなタケノコと香り高いシイタケのお吸い物です。

主材料：酒 だし汁 シイタケ 水煮タケノコ キヌサヤ

• 10分
• 38 Kcal
• 2018/04
• 献立

塩昆布と桜エビをご飯と一緒に炊きました。フワッと香る桜エビの風味が上品。

主材料：酒 お米 ショウガ 干し桜エビ 塩昆布

• 1時間
• 237 Kcal
• 2011/01
• 献立

アイスとイチゴを可愛く盛りつけて。チョコをたっぷりとかけて召し上がれ！

主材料：ミントの葉 イチゴ バニラアイス コーンフレーク イチゴジャム

• 5分
• 207 Kcal
• 2014/03
• 献立

干し桜エビの香りが上品な一品。ユズコショウで味にアクセントを。

主材料：水菜 干し桜エビ だし汁 酒

• 15分
• 46 Kcal
• 2010/11
• 献立

大葉と大根おろしでさっぱりと。

主材料：ご飯 パン粉 小麦粉 キャベツ 卵 玉ネギ 豚肉 大葉 シシトウ ミョウガ

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• 846 Kcal
• 2009/07
• 特集

パリで出会ったリエットを再現してみました。赤ワインにとってもよく合う一品です。たくさん作っても1週…

主材料：豚バラ肉 ニンニク ローリエ 白ワイン バゲット

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• 2008/11
• その他

あっさりとした味のエノキに、ゴマの風味でコクをプラス。

主材料：だし汁 ネギ エノキ すり白ゴマ

• 10分
• 38 Kcal
• 2016/06
• 献立

すりおろした長芋に納豆と青のりを加えてあとはスプーンで揚げ油に落とし入れるだけ。小麦粉を加えている…

主材料：長芋 納豆 青のり 小麦粉

• 15分
• 198 Kcal
• 2014/11
• 簡単

ちょっと意外な取り合わせだけれど、ベーコンの脂で炒めたゴボウはパスタにもよくなじんでおいしい！旬の…

主材料：ニンニク スパゲティー 白ワイン ベーコン ゴボウ スプラウト

• 20分
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• 2004/11
• 簡単

主材料：だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 ネギ 豚肉 ゴボウ

• 20分
• 197 Kcal
• 2002/12
• 献立

クリスマス料理の定番、ミートローフをブッシュドノエル風に。マッシュポテトとの相性もばっちり、パーテ…

主材料：合いびき肉 玉ネギ 牛乳 パン粉 卵 ゆで卵 サヤインゲン ニンジン

• 1時間40分
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• 2014/11
• その他

イタリアンパセリの香りがさわやか。

主材料：エリンギ シメジ イタリアンパセリ バター 赤ワイン

• 15分
• 61 Kcal
• 2009/02
• 献立

お餅のようなトックは、のびないので炒め物に最適です。

主材料：酒 ニンジン 白ゴマ ジャガイモ トック ピーマン

• 20分
• 223 Kcal
• 2009/03
• 献立

主材料：酒 だし汁 揚げ物 青菜

• 15分
• 87 Kcal
• 2002/01
• 献立

レモンと塩でサッとマリネした鯛。ねっとり青味を残して熟したアボカド。クリームで和えてサラダにしまし…

主材料：アボカド レモン汁 玉ネギ イタリアンパセリ 生クリーム ラディッシュ 鯛

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• 2003/03
• 特集

主材料：鶏もも肉 ママレード 酒 サラダ菜

• 10分
• 365 Kcal
• 2010/09
• お弁当

シンプルな具の餃子を超かんたんに焼いちゃいましょう！いつものフライパンにまあるく並べて焼くだけ！焼…

主材料：餃子の皮 酒 片栗粉 白菜キムチ 刻みネギ 牛肉

• 25分
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• 2003/02
• 簡単

桂花陳酒を入れる事で風味がグッと良くなります。おもてなしにもオススメ。

主材料：みかん 白玉粉 レモン汁 桂花陳酒 炭酸水 ミントの葉

• 20分
• 219 Kcal
• 2012/12
• 献立

簡単！基本の豚汁。野菜など具沢山で食べごたえがあります。家族みんな大好きな、ほっとする美味しさです。

主材料：だし汁 ニンジン 大根 豚肉 ゴボウ シイタケ 里芋 板コンニャク 白ネギ キヌサヤ

• 30分
• 255 Kcal
• 2002/02
• 献立

缶詰のパイナップルでもOK! バナナやマンゴー、キウイでもおいしい！

主材料：パイナップル プレーンヨーグルト 牛乳 氷 ミントの葉

• 5分
• 161 Kcal
• 2013/09
• 献立

ジューシーなフルーツと豚肉がよく合います！見た目も華やかなごちそうサラダ。

主材料：レタス 白ワイン 豚肉 スイカ パイナップル モヤシ

• 10分
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• 2011/08
• 特集