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野菜のツナ煮
9回
おいしい
献立
- 調理時間
- カロリー
- 108 Kcal
下準備
-
春キャベツはザク切りにして水洗いし、しっかり水気を切る。
-
ニラは根元を少し切り落とし、水洗いして3cmの長さに切る。
-
ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、縦1cm幅に切り、長さを半分に切る。
-
シイタケは汚れを拭き取り、石づきを切り落とし、軸と笠に切り分け、軸は縦に裂き笠は薄切りにする。
-
ニンジンは1cm幅の短冊に切る。
作り方
-
1
鍋に春キャベツを敷き詰め、ツナ缶を汁ごと加え、ニラ、ピーマン、シイタケ、ニンジンを散らす。
-
2
＜調味料＞を全体にまわし掛け、鍋の蓋をして強火にかける。
-
3
煮立ったら中火にして3～4分煮て火を止め、全体に混ぜ合わせて煮汁ごと器に盛る。
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