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野菜を使ったレシピ

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  • 豆腐のすり流し汁

    豆腐のすり流し汁

    豆腐をみそ、だし汁と一緒にかくはんしました。ミョウガとミツバの香りが合います。

    主材料:豆腐 だし汁 ミツバ 貝われ菜 ミョウガ

    • 20分
    • 64 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • ユリネのホイル焼き

    ユリネのホイル焼き

    蒸し焼きにしたユリネはホクホクとしたお芋のような食感。バターでコクをプラスしました。

    主材料:ユリネ ブロッコリー 白ワイン バター

    • 15分
    • 130 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • パストラミビーフサンド

    パストラミビーフサンド

    主材料:レタス トマト ロールパン バジルペースト パストラミビーフ

    • 5分
    • 377 Kcal
    • 2013/11
    • お弁当
  • シャッキリ野菜和え

    シャッキリ野菜和え

    野菜をたっぷり食べるならゆでるべき。ブイヨンでほんのり下味をつけます。

    主材料:切干し大根 モヤシ ジャガイモ ニンジン キュウリ ピーマン 貝われ菜 水

    • 15分
    • 163 Kcal
    • 2001/08
    • 特集
  • 長芋の海苔和え

    長芋の海苔和え

    主材料:長芋 海苔 酒

    • 15分
    • 59 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • ズッキーニとキノコのソテー

    ズッキーニとキノコのソテー

    主材料:ズッキーニ シメジ バター

    • 3分
    • 41 Kcal
    • 2011/07
    • お弁当
  • 岩塩でいただく!モロッコインゲンの天ぷら

    モロッコインゲンのシンプルな天ぷらです。野菜のうまみそのものを味わうために岩塩をかけていただきます!

    主材料:小麦粉 片栗粉 水 モロッコインゲン

    • 10分
    • 118 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • 塩辛とネギのマヨ炒め

    塩辛とネギのマヨ炒め

    主材料:イカの塩辛 白ネギ 酒

    • 5分
    • 134 Kcal
    • 2011/11
    • お弁当
  • 殻付きエビのソテー

    殻付きエビのソテー

    ショウガとニンニク、香菜の香りが素敵な、エビのソテー。殻付きなので香ばしいですよ。シャキシャキのレ…

    主材料:エビ ショウガ ニンニク パクチー(香菜) レタス 酒

    • 15分
    • -
    • 2005/09
    • 簡単
  • キャベツとコンビーフのパスタ

    キャベツとコンビーフのパスタ

    キャベツ以外の残ったお野菜でも良いですよ。

    主材料:スパゲティー ニンニク キャベツ コンビーフ

    • 25分
    • 430 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
  • ヒジキの白あえ

    ヒジキの白あえ

    主材料:豆腐 芽ヒジキ 小松菜

    • 25分
    • 85 Kcal
    • 2001/09
    • 献立
  • キャロットコーンバターソテー

    キャロットコーンバターソテー

    主材料:ニンジン 水煮コーン ベーコン バター

    • 10分
    • 123 Kcal
    • 2013/02
    • お弁当
  • タケノコとアオサのみそ汁

    タケノコとアオサのみそ汁

    磯の香りが漂うやさしい味のみそ汁です。

    主材料:だし汁 水煮タケノコ アオサ

    • 15分
    • 40 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • ナメタケおろしご飯

    ナメタケおろしご飯

    大根おろしとナメタケの相性は抜群! サッパリといただけます。

    主材料:ご飯 大根おろし 瓶入りナメタケ 貝われ菜

    • 5分
    • 286 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • 納豆と大葉のみそ汁

    納豆と大葉のみそ汁

    主材料:だし汁 大葉 納豆

    • 15分
    • 118 Kcal
    • 2001/11
    • 献立
  • ポテトサラダ

    ポテトサラダ

    主材料:ジャガイモ キュウリ 玉ネギ プレーンヨーグルト ニンジン ツナ

    • 25分
    • -
    • 2004/06
    • 献立
  • 秋のイモアイス

    秋のイモアイス

    サツマイモをザックリつぶして食感を残すのがポイント。

    主材料:サツマイモ バター 生クリーム 紫イモパウダー バニラアイス イモケンピ

    • 15分
    • 289 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
  • グリル豚バラのみそダレ

    グリル豚バラのみそダレ

    グリルで焼くことで豚バラの油が落ち、ヘルシー。ボリュームもあって満足する一品。

    主材料:豚バラ肉 キャベツ ニンニク 水 ネギ

    • 20分
    • 461 Kcal
    • 2013/03
    • 簡単
  • ブリのちゃんちゃん焼き

    ブリのちゃんちゃん焼き

    主材料:酒 キャベツ 白ネギ ブリ

    • 15分
    • 452 Kcal
    • 2013/03
    • お弁当
  • 豚ヒレ肉と根菜のトマト煮

    豚ヒレ肉と根菜のトマト煮

    フライパンひとつで短時間で作れる豚ヒレ肉と根菜のトマト煮です。

    主材料:豚ヒレ肉 小麦粉 ゴボウ レンコン 水煮トマト ニンニク バジル

    • 20分
    • -
    • 2017/01
    • 特集
  • 焼きおにぎり

    焼きおにぎり

    香ばしさが食欲をそそります。ひと手間加えておいしさUP!

    主材料:ご飯 大葉 お漬け物 昆布

    • 15分
    • 330 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • サンマのキムチ煮(コンチキムチチム)

    韓国では定番のサンマ料理。ピリ辛のサンマがご飯にもビールにもよく合います。

    主材料:酒 水 白菜キムチ ショウガ 玉ネギ ジャガイモ 青ネギ サンマ

    • 30分
    • -
    • 2015/09
    • 特集
  • クレソンのサラダ

    クレソンのサラダ

    ほろ苦いクレソンはちょっぴり大人の味。

    主材料:クレソン レタス サニーレタス キュウリ リンゴ クルミ レモン汁

    • 15分
    • 135 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • スイカのソーダ割り

    スイカのソーダ割り

    ジューシーなスイカの炭酸割り。グラスを冷蔵庫で冷やしておくと美味!

    主材料:レモン汁 ミントの葉 スイカ 炭酸水

    • 10分
    • 82 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • ニラのお浸し

    ニラのお浸し

    口に入れてから少しすると、ラー油のピリリと辛さが広がります。

    主材料:ニラ ニンジン ちくわ 白ゴマ

    • 10分
    • 58 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
  • 和風ポテトサラダ

    和風ポテトサラダ

    ジャガイモは満腹中枢に働きかけ、早い段階で満腹感を得ることができるのでダイエットにおすすめです。

    主材料:ジャガイモ 大葉 梅干し 芽ヒジキ チリメンジャコ

    • 15分
    • 234 Kcal
    • 2011/06
    • 連載
  • 無限!キャベツと 豚のみそ炒め by保田 美幸さん

    ご飯がすすむ!ササッと作りたいときにおすすめ。キャベツとピーマンは蒸し煮にして甘みを引き出します

    主材料:豚肉 酒 キャベツ ピーマン 水 ショウガ

    • 15分
    • 368 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • トロっとおいしい!トマトとオクラのコンソメスープ

    トマトやオクラがごろっと入ったスープです。オクラでスープにとろみがでます!

    主材料:水 玉ネギ 酒 トマト バター ネギ オクラ

    • 20分
    • 72 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • 甘塩鮭のホイル焼き

    甘塩鮭のホイル焼き

    主材料:バター 甘塩鮭 水煮コーン

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 春雨エスニックサラダ

    春雨エスニックサラダ

    ピリッとした辛さが欲しい方には豆板醤や赤唐辛子を少々お好みでどうぞ。

    主材料:春雨 キュウリ ニンジン モヤシ 紫玉ネギ レタス ちくわ

    • 20分
    • 99 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
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