愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

グリル豚バラのみそダレ

グリルで焼くことで豚バラの油が落ち、ヘルシー。ボリュームもあって満足する一品。

材料  （ 2 人分 ）

豚バラ肉

(ブロック)200g
  

塩

少々

<みそダレ>

  

みそ

大さじ2
  

砂糖

大さじ1.5
  

みりん

大さじ1/2
  

ニンニク

(すりおろし)少々
  

水

大さじ4

ネギ

(刻み)適量

ジャンル：
和食 / 焼きもの
種別：
主菜
公開日：
2013/03/08
更新日：
2014/06/24

作り方

  1. グリル豚バラのみそダレの作り方1
    1

    豚バラ肉は厚さ1cmに切り、塩を振る。キャベツはひとくち大に切る。

  2. グリル豚バラのみそダレの作り方2
    2

    小鍋に＜みそダレ＞の材料を入れて混ぜ、弱めの中火にかけて混ぜながら煮詰め、火を止める。粗熱が取れたら、刻みネギを加えて混ぜる。

  3. グリル豚バラのみそダレの作り方3
    3

    グリルを予熱し、豚バラ肉を網にのせて焼き、火を通す。(ヒント)ここでは両面焼きグリルを使用しています。お使いのグリルの説明書に従って下さい。

  4. グリル豚バラのみそダレの作り方4
    4

    器にキャベツと豚バラ肉を盛り合わせ、＜みそダレ＞を添える。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数1480

保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家・ソムリエ
JSA認定のソムリエの資格があり、ワインと料理のペアリングに造詣が深い。E・レシピでは献立、特集などを担当。2025年より料理教室も再開。

保田 美幸制作レシピ一覧

recipe/Miyuki Yasuda｜photographs/naomi ota｜cooking/shiho fujimaru

「グリル豚バラのみそダレ」の関連レシピ

「豚バラ肉」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ