クレソンのサラダ

ほろ苦いクレソンはちょっぴり大人の味。

献立
調理時間
カロリー
135 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

クレソン

大1束(約30g)

レタス

1/2個

キュウリ

1/2～1本

リンゴ

1/2個
  

塩

(こする用)少々

クルミ

大さじ3

<ドレッシング>

  

砂糖

小さじ1
  

レモン汁

1/2個分
  

塩コショウ

少々
  

EVオリーブ油

大さじ2

メモお買い物メモ
ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2007/06/04
更新日：
2011/04/04

下準備

  • クレソンのサラダの下準備1

    クレソンは葉先を摘んで水洗いする。

  • レタス、サニーレタスは食べやすい大きさに手でちぎり、冷水に放つ。

  • キュウリは薄い輪切りにする。

  • リンゴは皮側を塩でこすり洗いして4つのくし切りにし、芯を取ってイチョウ切りにする。

  • クルミはザックリ切って、フライパンに入れて焦がさないように乾煎りする。

  • ＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. クレソンのサラダの作り方7
    1

    野菜はきれいなタオル等で水気を拭き取り、＜ドレッシング＞とからめ、器に盛ってリンゴとクルミを散らす。

ブログに投稿

「クレソンのサラダ」の関連レシピ

「クレソン」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ