愛あるセレクトをしたいママのみかた

魚介類を使ったレシピ

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  • 生コーンのかき揚げ

    生コーンのかき揚げ

    サクサク食感のかき揚げは、軽くていくらでも食べられます。生のトウモロコシは甘みがあって、ジューシー。

    主材料:小麦粉 片栗粉 水 玉ネギ チリメンジャコ トウモロコシ プチトマト

    • 15分
    • 329 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • 鮭のチーズ焼き

    鮭のチーズ焼き

    主材料:鮭 マイタケ シメジ 玉ネギ バター ピザ用チーズ

    • 10分
    • 304 Kcal
    • 2013/01
    • お弁当
  • エビすり身揚げ

    エビすり身揚げ

    少し高めの温度でサクッと揚げるのがポイント!

    主材料:エビ 片栗粉 卵黄 ネギ パクチー(香菜) パン

    • 15分
    • 259 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • 豆腐のピーナッツ炒め

    豆腐のピーナッツ炒め

    水きりしたお豆腐をぱらぱらに炒めて、ツナ缶とピーナッツもあわせればコクがでてお酒にもあう1品に!赤…

    主材料:豆腐 ショウガ 刻みネギ ニンニク 白ゴマ ツナ 焼きのり ピーナッツ

    • 15分
    • 372 Kcal
    • 2002/05
    • 簡単
  • シラス入り卵焼き

    シラス入り卵焼き

    余ったシラス干しもおいしくアレンジ。お弁当にも。

    主材料:卵 だし汁 ミツバ シラス干し

    • 10分
    • 156 Kcal
    • 2018/03
    • 献立
  • 寒ぶりの塩麹漬け

    寒ぶりの塩麹漬け

    寒ブリに塩麹を塗って1時間ほど置くと、柔らかくなり、旨みも引き出されます。里芋はブリと一緒に焼き、…

    主材料:ブリ 塩麹 里芋 アボカド レモン汁 ニンニク

    • 30分 +
    • -
    • 2021/01
    • その他
  • カレー風味のムニエル

    カレー風味のムニエル

    主材料:バター 小麦粉 白ワイン 生鮭

    • 15分
    • 277 Kcal
    • 2011/01
    • お弁当
  • ナスのアンチョビチーズ焼き

    ナスのアンチョビチーズ焼き

    他の野菜を一緒に焼いてもおいしい! ローズマリーの風味が良いチーズ焼き。

    主材料:ナス 小麦粉 アンチョビ パン粉 粉チーズ

    • 15分
    • 226 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • ブリのタンドリー焼き

    ブリのタンドリー焼き

    プレーンヨーグルトとカレーに漬けたブリは、味を良く含んでいてやわらかい。

    主材料:ブリ プレーンヨーグルト ニンニク ショウガ レモン汁 レタス レモン

    • 1時間
    • 301 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
  • プリっとホタテとシャキッとレタスのあんかけ丼

    サッと炒めたホタテ貝柱とレタスをあんかけにして丼にしました。すぐに火が通ってしまうのですばやくとろ…

    主材料:ご飯 水 片栗粉 ショウガ レタス ホタテ

    • 15分
    • 396 Kcal
    • 2010/11
    • 簡単
  • 味がしみてる!カレイの煮付け豆腐添え

    カレイは火を止めてからしばらく置くことで味がしっかりとしみます。豆腐とネギを添えればバランスも◎

    主材料:ショウガ 酒 カレイ 水 青ネギ 豆腐

    • 25分
    • 270 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • ほくほくカボチャのみそ汁

    ほくほくカボチャのみそ汁

    カボチャの甘みがおいしい具だくさんみそ汁。

    主材料:だし汁 ネギ 玉ネギ ワカメ 麩 カボチャ

    • 15分
    • 93 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • レンコンとホタテのエスニック風サラダ

    レンコン、水菜、ホタテ缶のナンプラー風味の簡単サラダです。乾燥による空咳に、レンコンや松の実で潤い…

    主材料:レンコン 水菜 ホタテ レモン汁 松の実

    • 10分
    • -
    • 2014/10
    • 連載
  • 舌平目のムニエル

    舌平目のムニエル

    主材料:バター 小麦粉 バジル トマト ヒラメ

    • 25分
    • 295 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • 梅しそおにぎり

    梅しそおにぎり

    主材料:ご飯 大葉 かつお節 梅干し

    • 10分
    • 282 Kcal
    • 2012/08
    • お弁当
  • 里芋とシメジのみそ汁

    里芋とシメジのみそ汁

    里芋の自然なトロミがついたみそ汁です。

    主材料:だし汁 ネギ ワカメ シメジ 里芋

    • 20分
    • 54 Kcal
    • 2009/02
    • 献立
  • 小アジの唐揚げ

    小アジの唐揚げ

    主材料:レモン 小麦粉 キャベツ トマト 小アジ

    • 20分
    • -
    • 2001/09
    • 献立
  • 麩とワカメのお吸い物

    麩とワカメのお吸い物

    飽きのこないホッとする味。ワカメは食物繊維が豊富です。

    主材料:酒 だし汁 ワカメ 麩

    • 15分
    • 29 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • ゴーヤのかき揚げ

    ゴーヤのかき揚げ

    ほろ苦いゴーヤは栄養満点! チリメンジャコを入れるのでカルシウムもたっぷり。

    主材料:小麦粉 片栗粉 水 チリメンジャコ ゴーヤ

    • 15分
    • 138 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • 卵とブロッコリーのサンド

    卵とブロッコリーのサンド

    主材料:食パン ゆで卵 ツナ ブロッコリー

    • 10分
    • 393 Kcal
    • 2016/03
    • お弁当
  • 焼きサバサンド

    焼きサバサンド

    主材料:食パン バター 小麦粉 玉ネギ プチトマト サニーレタス サバ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 冷や汁

    冷や汁

    主材料:キュウリ ミョウガ ワカメ サバ すり白ゴマ だし汁

    • 5分
    • 68 Kcal
    • 2014/08
    • お弁当
  • 春色満載!ほたるいかのパスタ

    春色満載!ほたるいかのパスタ

    簡単美味しい!ホタルイカと菜の花が入った春色満載のパスタです。

    主材料:スパゲティー ニンニク プチトマト イタリアンパセリ アンチョビ 菜の花 ブラックオリーブ ホタルイカ

    • 25分
    • 470 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • 夏の定番!万願寺唐辛子とジャコの甘煮

    万願寺唐辛子とチリメンジャコの定番の甘煮です。ご飯のお供に!

    主材料:万願寺唐辛子 チリメンジャコ だし汁 酒 かつお節

    • -
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    • 2010/06
    • 特集
  • 小アジのカリッと唐揚げ

    小アジのカリッと唐揚げ

    じっくり揚げて骨までまるごと召し上がれ!

    主材料:レモン プチトマト 小麦粉 キャベツ 小アジ ブロッコリー セロリ

    • 20分
    • 345 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • サバのキムチ煮

    サバのキムチ煮

    キムチの酸味と辛さがサバとよく合います。しっとりふんわりおいしいサバは、臭みもなく食べやすいですよ。

    主材料:白菜キムチ 酒 白ゴマ ニラ 水 ショウガ 細ネギ サバ

    • 25分
    • -
    • 2007/10
    • 簡単
  • ブリの洋風竜田揚げ

    ブリの洋風竜田揚げ

    バルサミコソースの酸味でさっぱり頂けます。

    主材料:ブリ 赤ワイン 片栗粉 カボチャ ピーマン 赤パプリカ

    • 30分
    • 369 Kcal
    • 2008/02
    • 献立
  • トマトの卵スープ

    トマトの卵スープ

    主材料:水 トマト 酒 卵 ワカメ ザーサイ

    • 15分
    • 47 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • もずくのトロミスープ

    もずくのトロミスープ

    やさしいトロミをつけたヘルシーなスープです。

    主材料:酒 片栗粉 だし汁 もずく 焼きのり

    • 15分
    • 35 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
  • 油揚げの俵焼き

    油揚げの俵焼き

    おいなりさんに見えて実は具のたっぷりつまった俵焼き!エビと春雨がプリプリでおいし~い。最後にカリッ…

    主材料:油揚げ 春雨 むきエビ シメジ キクラゲ だし汁

    • 20分
    • 443 Kcal
    • 2004/11
    • 簡単
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