愛あるセレクトをしたいママのみかた

魚介類を使ったレシピ

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  • ジャガイモのおかか煮

    ジャガイモのおかか煮

    最後にかつお節を加えて風味UP!

    主材料:ジャガイモ だし汁 酒 かつお節

    • 15分
    • 185 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
  • 鮭のホイル焼き

    鮭のホイル焼き

    主材料:バター 玉ネギ 鮭 エノキ レモン ジャガイモ

    • 30分
    • 430 Kcal
    • 2001/04
    • 献立
  • 白身魚のスクランブルエッグ

    白身魚のスクランブルエッグ

    主材料:バター 溶き卵 甘塩タラ 白ネギ 酒

    • 15分
    • 214 Kcal
    • 2012/04
    • お弁当
  • 玉ネギのみそ汁

    玉ネギのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 油揚げ 玉ネギ ワカメ

    • 15分
    • 83 Kcal
    • 2004/08
    • 献立
  • 七色の味☆カレー卵ディップ

    七色の味☆カレー卵ディップ

    クラッカーにのせて食べて下さいね!食パンにのせてもおいしいですよ!様々な味が絶妙にからみあったディ…

    主材料:ゆで卵 キュウリ アンチョビ

    • 5分
    • 164 Kcal
    • 2011/06
    • 簡単
  • 作り置き!焼き肉のタレでサバの韓国風みそ煮

    <作り置き!焼き肉のタレ>にみそと豆板醤をプラス。定番のサバのみそ煮を韓国風のピリ辛煮にアレンジし…

    主材料:酒 サバ 水 玉ネギ ニンニク 白ゴマ ピーマン 黄パプリカ

    • 25分
    • -
    • 2017/10
    • 連載
  • カレイの黒酢あんかけ

    カレイの黒酢あんかけ

    カリっと揚げ焼きにしたカレイに、甘酸っぱいあんがトロ~リ。

    主材料:カラスガレイ 片栗粉 玉ネギ ニンジン 水 酒

    • 25分
    • 306 Kcal
    • 2016/04
    • 献立
  • 生コーンのかき揚げ

    生コーンのかき揚げ

    サクサク食感のかき揚げは、軽くていくらでも食べられます。生のトウモロコシは甘みがあって、ジューシー。

    主材料:小麦粉 片栗粉 水 玉ネギ チリメンジャコ トウモロコシ プチトマト

    • 15分
    • 329 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • 鮭のチーズ焼き

    鮭のチーズ焼き

    主材料:鮭 マイタケ シメジ 玉ネギ バター ピザ用チーズ

    • 10分
    • 304 Kcal
    • 2013/01
    • お弁当
  • エビすり身揚げ

    エビすり身揚げ

    少し高めの温度でサクッと揚げるのがポイント!

    主材料:エビ 片栗粉 卵黄 ネギ パクチー(香菜) パン

    • 15分
    • 259 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • 豆腐のピーナッツ炒め

    豆腐のピーナッツ炒め

    水きりしたお豆腐をぱらぱらに炒めて、ツナ缶とピーナッツもあわせればコクがでてお酒にもあう1品に!赤…

    主材料:豆腐 ショウガ 刻みネギ ニンニク 白ゴマ ツナ 焼きのり ピーナッツ

    • 15分
    • 372 Kcal
    • 2002/05
    • 簡単
  • シラス入り卵焼き

    シラス入り卵焼き

    余ったシラス干しもおいしくアレンジ。お弁当にも。

    主材料:卵 だし汁 ミツバ シラス干し

    • 10分
    • 156 Kcal
    • 2018/03
    • 献立
  • 寒ぶりの塩麹漬け

    寒ぶりの塩麹漬け

    寒ブリに塩麹を塗って1時間ほど置くと、柔らかくなり、旨みも引き出されます。里芋はブリと一緒に焼き、…

    主材料:ブリ 塩麹 里芋 アボカド レモン汁 ニンニク

    • 30分 +
    • -
    • 2021/01
    • その他
  • カレー風味のムニエル

    カレー風味のムニエル

    主材料:バター 小麦粉 白ワイン 生鮭

    • 15分
    • 277 Kcal
    • 2011/01
    • お弁当
  • ナスのアンチョビチーズ焼き

    ナスのアンチョビチーズ焼き

    他の野菜を一緒に焼いてもおいしい! ローズマリーの風味が良いチーズ焼き。

    主材料:ナス 小麦粉 アンチョビ パン粉 粉チーズ

    • 15分
    • 226 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • ブリのタンドリー焼き

    ブリのタンドリー焼き

    プレーンヨーグルトとカレーに漬けたブリは、味を良く含んでいてやわらかい。

    主材料:ブリ プレーンヨーグルト ニンニク ショウガ レモン汁 レタス レモン

    • 1時間
    • 301 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
  • プリっとホタテとシャキッとレタスのあんかけ丼

    サッと炒めたホタテ貝柱とレタスをあんかけにして丼にしました。すぐに火が通ってしまうのですばやくとろ…

    主材料:ご飯 水 片栗粉 ショウガ レタス ホタテ

    • 15分
    • 396 Kcal
    • 2010/11
    • 簡単
  • 味がしみてる!カレイの煮付け豆腐添え

    カレイは火を止めてからしばらく置くことで味がしっかりとしみます。豆腐とネギを添えればバランスも◎

    主材料:ショウガ 酒 カレイ 水 青ネギ 豆腐

    • 25分
    • 270 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • ほくほくカボチャのみそ汁

    ほくほくカボチャのみそ汁

    カボチャの甘みがおいしい具だくさんみそ汁。

    主材料:だし汁 ネギ 玉ネギ ワカメ 麩 カボチャ

    • 15分
    • 93 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • レンコンとホタテのエスニック風サラダ

    レンコン、水菜、ホタテ缶のナンプラー風味の簡単サラダです。乾燥による空咳に、レンコンや松の実で潤い…

    主材料:レンコン 水菜 ホタテ レモン汁 松の実

    • 10分
    • -
    • 2014/10
    • 連載
  • 舌平目のムニエル

    舌平目のムニエル

    主材料:バター 小麦粉 バジル トマト ヒラメ

    • 25分
    • 295 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • 梅しそおにぎり

    梅しそおにぎり

    主材料:ご飯 大葉 かつお節 梅干し

    • 10分
    • 282 Kcal
    • 2012/08
    • お弁当
  • 里芋とシメジのみそ汁

    里芋とシメジのみそ汁

    里芋の自然なトロミがついたみそ汁です。

    主材料:だし汁 ネギ ワカメ シメジ 里芋

    • 20分
    • 54 Kcal
    • 2009/02
    • 献立
  • 小アジの唐揚げ

    小アジの唐揚げ

    主材料:レモン 小麦粉 キャベツ トマト 小アジ

    • 20分
    • -
    • 2001/09
    • 献立
  • 麩とワカメのお吸い物

    麩とワカメのお吸い物

    飽きのこないホッとする味。ワカメは食物繊維が豊富です。

    主材料:酒 だし汁 ワカメ 麩

    • 15分
    • 29 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • ゴーヤのかき揚げ

    ゴーヤのかき揚げ

    ほろ苦いゴーヤは栄養満点! チリメンジャコを入れるのでカルシウムもたっぷり。

    主材料:小麦粉 片栗粉 水 チリメンジャコ ゴーヤ

    • 15分
    • 138 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • 卵とブロッコリーのサンド

    卵とブロッコリーのサンド

    主材料:食パン ゆで卵 ツナ ブロッコリー

    • 10分
    • 393 Kcal
    • 2016/03
    • お弁当
  • 焼きサバサンド

    焼きサバサンド

    主材料:食パン バター 小麦粉 玉ネギ プチトマト サニーレタス サバ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 冷や汁

    冷や汁

    主材料:キュウリ ミョウガ ワカメ サバ すり白ゴマ だし汁

    • 5分
    • 68 Kcal
    • 2014/08
    • お弁当
  • 春色満載!ほたるいかのパスタ

    春色満載!ほたるいかのパスタ

    簡単美味しい!ホタルイカと菜の花が入った春色満載のパスタです。

    主材料:スパゲティー ニンニク プチトマト イタリアンパセリ アンチョビ 菜の花 ブラックオリーブ ホタルイカ

    • 25分
    • 470 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
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