きのこ類を使ったレシピ

主材料：サニーレタス キュウリ マッシュルーム レモン汁 スライスアーモンド

• 15分
• -
• 2003/04
• 献立

シイタケの風味が効いています。粗びき黒コショウがアクセントに。

主材料：酒 だし汁 シイタケ サヤインゲン

• 15分
• 27 Kcal
• 2012/08
• 献立

簡単！ステーキソースのプロの味をおうちで手軽に再現しましょう。厚切りの豚ロース肉をステーキにしまし…

主材料：豚肩ロース肉 塩麹 シイタケ 赤パプリカ ブロッコリー 大根おろし

• 15分 ＋
• 331 Kcal
• 2018/08
• 献立

主材料：ワカメ キュウリ エノキ ちりめんエビ リンゴ

• 15分
• 49 Kcal
• 2002/05
• 献立

主材料：酒 だし汁 ミツバ シイタケ 水煮タケノコ

• 15分
• 32 Kcal
• 2005/11
• 献立

納豆は刻まずに加えてだし汁の中で軽くほぐすと香りがマイルドでよりおいしい！

主材料：豆腐 だし汁 エノキ 大葉 納豆

• 15分
• 86 Kcal
• 2013/08
• 献立

主材料：シメジ ニンジン 溶き卵 すり白ゴマ

• 8分
• 252 Kcal
• 2012/01
• お弁当

もう迷わない！卵ふわふわスープの作り方を紹介します。旬のキノコをたっぷり使うので、食欲をそそります。

主材料：水 酒 片栗粉 シイタケ エノキ シメジ 溶き卵

• 10分
• 78 Kcal
• 2018/11
• 献立

主材料：牛肉 白ネギ 焼き豆腐 エノキ

• 10分
• 389 Kcal
• 2012/12
• お弁当

主材料：シイタケ シメジ 酒 かつお節 バター

• 10分
• 74 Kcal
• 2005/03
• 献立

主材料：シイタケ 酒 長芋 ミツバ 海苔

• 15分
• 63 Kcal
• 2004/06
• 献立

主材料：春菊（菊菜） エノキ 酒 すり白ゴマ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：ピザ用チーズ ピーマン ドライパセリ マッシュルーム 魚肉ソーセージ

• 15分
• 226 Kcal
• 2006/11
• 献立

キクラゲのコリコリとした食感がアクセント。簡単な炒め物です。

主材料：酒 キクラゲ スナップエンドウ ホタルイカ

• 15分
• 137 Kcal
• 2010/03
• 献立

エノキの食感、ベーコンの塩気がいい1品。大葉を入れるだけで和風の味になるから不思議！お弁当にもぴっ…

主材料：エノキ 大葉 ベーコン ブロッコリー プチトマト レモン

• 15分
• 86 Kcal
• 2006/05
• 簡単

主材料：青菜 マイタケ エノキ 酒 大根おろし 柑橘汁

• 15分
• 31 Kcal
• 2002/10
• 献立

あっさりとした上品な味のスープです。

主材料：水 酒 シイタケ モヤシ 白ゴマ

• 15分
• 42 Kcal
• 2008/07
• 献立

エノキとワカメが入った、ヘルシーなスープです。

主材料：ワカメ 酒 水 ネギ エノキ

• 15分
• 26 Kcal
• 2012/03
• 献立

主材料：春雨 キュウリ ハム ニンジン 玉ネギ キクラゲ キャベツ モヤシ

• 20分
• -
• 2003/02
• 献立

主材料：卵 ニラ 玉ネギ ツナ エノキ

• 20分
• -
• 2002/08
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 油揚げ エノキ 絹ごし豆腐

• 15分
• 144 Kcal
• 2001/05
• 献立

炒めたキノコとゆでた青菜を大根おろしで和えた、ヘルシーな一品。

主材料：青菜 マイタケ エノキ 酒 大根おろし 柑橘汁

• 10分
• 49 Kcal
• 2012/10
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 玉ネギ シイタケ 天かす グリーンアスパラ

• 15分
• 41 Kcal
• 2005/09
• 献立

カボチャの甘さがカレーとよく合います。

主材料：カボチャ 玉ネギ バター 牛乳 小麦粉 エノキ

• 15分
• 184 Kcal
• 2007/10
• 献立

アルミホイルにサワラと野菜を包んで蒸し焼きに。ゴマ油でコクをプラス。

主材料：サワラ 白ネギ ニンジン エノキ 酒

• 25分
• 229 Kcal
• 2010/03
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 玉ネギ ワカメ エノキ

• 15分
• 50 Kcal
• 2003/08
• 献立

豚のバラ肉とピーマンをマヨネーズで炒めました。ご飯にのせて丼にしてもおいしい。

主材料：片栗粉 ショウガ 玉ネギ 豚バラ肉 ピーマン シメジ 赤ピーマン

• 20分
• 491 Kcal
• 2011/02
• 献立

小松菜を優しい味わいのだし汁でサッと煮てできる煮びたしです。

主材料：小松菜 エノキ だし汁 酒

• 20分
• 62 Kcal
• 2012/12
• 献立

豚肉の旨味がたっぷりです。

主材料：だし汁 ネギ ナメコ シメジ 豚肉

• 15分
• 87 Kcal
• 2007/06
• 献立

秋のキノコは香りが豊か。数種組み合わせることでうまみがUP!

主材料：ご飯 酒 白ゴマ キノコ

• 30分
• -
• 2011/10
• 特集