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きのこ類を使ったレシピ

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  • キノコのゴマダレ和え

    キノコのゴマダレ和え

    キノコはシメジ、エノキ以外にもお好みの物でもいいですよ。

    主材料:シメジ エノキ ニラ すり白ゴマ 酒

    • 10分
    • 68 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • トマト入り中華スープ

    トマト入り中華スープ

    トマトを入れることでうま味がアップ。彩りもよいですね。

    主材料:水 貝われ菜 溶き卵 エノキ 水煮トマト

    • 10分
    • 59 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • 豆腐の白みそ汁

    豆腐の白みそ汁

    主材料:豆腐 だし汁 刻みネギ ニンジン エノキ 大根

    • 15分
    • 65 Kcal
    • 2005/12
    • 献立
  • アスパラのマヨサラダ

    アスパラのマヨサラダ

    カリカリに焼いたベーコンが食感のアクセント。

    主材料:グリーンアスパラ マッシュルーム ベーコン プレーンヨーグルト

    • 15分
    • 127 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • 黒キクラゲの炒めもの

    黒キクラゲの炒めもの

    主材料:キクラゲ エビ キュウリ 白ネギ 赤ピーマン 酒

    • 25分
    • -
    • 2001/06
    • 献立
  • タケノコのスープ

    タケノコのスープ

    主材料:水 酒 ワカメ 刻みネギ エノキ 水煮タケノコ

    • 15分
    • -
    • 2004/09
    • 献立
  • 春雨の中華サラダ

    春雨の中華サラダ

    主材料:キクラゲ ハム 春雨 貝われ菜

    • 15分
    • 50 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • 豚肉とキノコの甘辛マスタード炒め

    いつもの炒め物にマスタードをプラス。ご飯にのせて丼でも○。

    主材料:酒 玉ネギ 豚肉 シメジ プチトマト サニーレタス

    • 15分
    • 312 Kcal
    • 2017/08
    • 簡単
  • 玉ネギのみそ汁

    玉ネギのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 玉ネギ 豆腐 エノキ

    • 15分
    • 70 Kcal
    • 2005/12
    • 献立
  • 油揚げのみそ炒め

    油揚げのみそ炒め

    油揚げを大きめに切って、食べごたえのある一品に。

    主材料:油揚げ シイタケ ネギ 酒

    • 15分
    • 226 Kcal
    • 2008/06
    • 献立
  • 焼きナスとツナの冷たいみそ汁

    焼きナスとツナの冷たいみそ汁

    残暑で食欲がない時におススメ。ひんやり、香ばしいみそ汁です。ご飯や素麺を入れても◎

    主材料:だし汁 ナス 大葉 ミョウガ マイタケ オクラ ツナ 氷

    • 15分 +
    • -
    • 2018/09
    • 特集
  • カキのアヒージョ

    カキのアヒージョ

    レストランのメニューのようなアヒージョもスキレットならおいしく手軽にできます。

    主材料:ニンニク バゲット ブラウンマッシュルーム カキ セロリ

    • 20分
    • -
    • 2016/02
    • その他
  • 焼き野菜マリネ

    焼き野菜マリネ

    主材料:白ワイン ナス エリンギ カボチャ ピーマン アンチョビ

    • 25分
    • 73 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
  • マッシュルームの炒め物

    マッシュルームの炒め物

    主材料:玉ネギ ベーコン グリーンアスパラ ワカメ マッシュルーム

    • 15分
    • 139 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • エノキのスープ

    エノキのスープ

    主材料:水 酒 ワカメ 刻みネギ エノキ

    • 15分
    • 20 Kcal
    • 2003/04
    • 献立
  • クリームコーンペンネ

    クリームコーンペンネ

    クリームコーン缶を使った、クリーミーなパスタ。ペンネは食べやすく、お子様にも人気。

    主材料:玉ネギ バター 牛乳 シメジ ドライパセリ グリーンアスパラ ペンネ クリームコーン

    • 25分
    • 456 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
  • エリンギのチーズ焼き

    エリンギのチーズ焼き

    主材料:エリンギ 玉ネギ ベーコン ブロッコリー ピザ用チーズ

    • 25分
    • 281 Kcal
    • 2009/09
    • 特集
  • 新玉のナメコドレッシング

    新玉のナメコドレッシング

    ナメコは細かく刻むと、よりネバネバさがUP!納豆とはまたひと味違った味わいが楽しめます。

    主材料:新玉ネギ ナメコ 細ネギ かつお節 レモン

    • 15分
    • 115 Kcal
    • 2010/05
    • 簡単
  • マイタケのスープ

    マイタケのスープ

    主材料:水 酒 ワカメ 刻みネギ マイタケ

    • -
    • -
    • 2002/11
    • 献立
  • ナメコのみそ汁

    ナメコのみそ汁

    主材料:だし汁 ワカメ ナメコ ミツバ

    • 15分
    • 30 Kcal
    • 2004/10
    • 献立
  • ナスとシメジのゴマ和え

    ナスとシメジのゴマ和え

    ゆでたナスとシメジを、すり白ゴマ入りのゴマダレで和えました。

    主材料:ナス シメジ すり白ゴマ 酒

    • 15分
    • 85 Kcal
    • 2012/05
    • 献立
  • やみつき!エノキのコク旨バターソテー

    えのきとベーコンをバターで炒めたおつまみにもぴったりの副菜です。バターとマヨネーズでコクをプラス!

    主材料:エノキ ベーコン ドライパセリ バター

    • -
    • -
    • 2002/12
    • 簡単
  • とろとろナメコ汁

    とろとろナメコ汁

    主材料:だし汁 ナメコ ワカメ 長芋 刻みネギ

    • 15分
    • 45 Kcal
    • 2003/03
    • 献立
  • ジュンサイの赤だし

    ジュンサイの赤だし

    淡白でつるんとした食感のジュンサイ。赤だしとの相性も抜群です。

    主材料:ジュンサイ エノキ 木綿豆腐 ミツバ だし汁

    • 15分
    • 64 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • ワカメのスープ

    ワカメのスープ

    干しワカメを使った手軽なスープ。最後のコショウでパンチを効かせて。

    主材料:ワカメ 酒 水 ネギ エノキ ニンジン

    • 15分
    • 44 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • ホウレン草のからし和え

    ホウレン草のからし和え

    からしがよいアクセントになっています。

    主材料:ホウレン草 シメジ だし汁 酒

    • 5分
    • 21 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • ナメコと豆腐のみそ汁

    ナメコと豆腐のみそ汁

    存在感のある株取りナメコを使ったおみそ汁。

    主材料:だし汁 ネギ 豆腐 ナメコ

    • 15分
    • 65 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • エノキのみそ汁

    エノキのみそ汁

    主材料:だし汁 ネギ 油揚げ エノキ 乾燥あおさ

    • 15分
    • 80 Kcal
    • 2004/06
    • 献立
  • エノキとワカメの中華スープ

    エノキとワカメの中華スープ

    温かい汁物があると、食事に満足感が出ます。ダイエット中にもおすすめのスープ。

    主材料:水 白ネギ ワカメ エノキ

    • 10分
    • 35 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • 春雨の中華和え

    春雨の中華和え

    彩りキレイなヘルシー中華和え。

    主材料:ニンジン キクラゲ ハム 春雨 貝われ菜

    • 15分
    • 113 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
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