愛あるセレクトをしたいママのみかた

砂糖を使ったレシピ

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  • タケノコとウドの木の芽和え

    タケノコとウドの木の芽和え

    下味をつけたタケノコとウドを、甘めの合わせみそで和えて上品な一品に。

    主材料:水煮タケノコ ウド 木の芽 だし汁 酒 だし汁

    • 15分
    • 99 Kcal
    • 2010/04
    • 献立
  • カボチャの煮物

    カボチャの煮物

    主材料:カボチャ だし汁 酒 グリンピース

    • 25分
    • 81 Kcal
    • 2003/06
    • 献立
  • 京のおばんざい あっさりカツ丼

    大葉と大根おろしでさっぱりと。

    主材料:ご飯 パン粉 小麦粉 キャベツ 卵 玉ネギ 豚肉 大葉 シシトウ ミョウガ

    • -
    • 846 Kcal
    • 2009/07
    • 特集
  • ナスのニラ和え

    ナスのニラ和え

    春の柔らかいニラは、生のまま、香りと刺激を楽しんで。ピリ辛のタレが合います。

    主材料:ナス ニラ ショウガ すり白ゴマ

    • 10分 +
    • 61 Kcal
    • 2016/04
    • 献立
  • セロリのヨーグルト和え

    セロリのヨーグルト和え

    主材料:セロリ 新玉ネギ リンゴ レモン汁 ドライパセリ プレーンヨーグルト レモン汁

    • 10分
    • 71 Kcal
    • 2006/04
    • 献立
  • 豚のショウガ焼き

    豚のショウガ焼き

    主材料:酒 ショウガ 豚肉 キャベツ トマト 貝われ菜

    • 25分
    • 353 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • いり鶏

    いり鶏

    主材料:酒 だし汁 レンコン ゴボウ ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク サヤインゲン 干しシイタケ 水煮タケノコ

    • 35分
    • 408 Kcal
    • 2003/01
    • 献立
  • トックの甘辛炒め

    トックの甘辛炒め

    お餅のようなトックは、のびないので炒め物に最適です。

    主材料:酒 ニンジン 白ゴマ ジャガイモ トック ピーマン

    • 20分
    • 223 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • 春キャベツとソーセージのホットサラダ

    粒マスタードのきいたドレッシングで。キャベツがモリモリ食べられます。

    主材料:春キャベツ ドライパセリ ソーセージ シメジ

    • 5分
    • 224 Kcal
    • 2018/03
    • 献立
  • キノコあんの揚げ出し豆腐

    キノコあんの揚げ出し豆腐

    マイタケとシイタケが入ったあんかけを熱々の豆腐に。ユズ汁が効いています。

    主材料:片栗粉 だし汁 酒 水 木綿豆腐 シイタケ 小麦粉 マイタケ ユズ汁

    • 15分
    • 212 Kcal
    • 2012/02
    • 献立
  • ショウガ入り甘酒

    ショウガ入り甘酒

    酒粕にショウガを加えて身体の中からぽっかぽか。

    主材料:酒粕 水 ショウガ

    • 15分
    • 111 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • 麻婆豆腐

    麻婆豆腐

    切り物が少なくて楽チンなレシピです。粉山椒の香りが食欲をそそります。

    主材料:水 酒 白ネギ ニンニク 片栗粉 ショウガ 豚ひき肉 絹ごし豆腐

    • 25分
    • 363 Kcal
    • 2017/08
    • 献立
  • ピリ辛キュウリ

    ピリ辛キュウリ

    キュウリは予め塩をからめることで味がしっかり感じられます。

    主材料:キュウリ 大葉 すり白ゴマ

    • 15分
    • 37 Kcal
    • 2017/09
    • 献立
  • フライパン簡単餃子

    フライパン簡単餃子

    シンプルな具の餃子を超かんたんに焼いちゃいましょう!いつものフライパンにまあるく並べて焼くだけ!焼…

    主材料:餃子の皮 酒 片栗粉 白菜キムチ 刻みネギ 牛肉

    • 25分
    • -
    • 2003/02
    • 簡単
  • レンコンきんぴら

    レンコンきんぴら

    主材料:レンコン ベーコン

    • 10分
    • 123 Kcal
    • 2010/10
    • お弁当
  • サツマイモのレモン煮

    サツマイモのレモン煮

    主材料:サツマイモ 白ワイン 水 レモン汁 レモン

    • 20分
    • 138 Kcal
    • 2003/07
    • 献立
  • 韓国風牛肉のぎゅうぎゅう焼き

    韓国風牛肉のぎゅうぎゅう焼き

    天板に材料をのせて焼くだけで出来る「ぎゅうぎゅう焼き」。コチュジャンで下味をつけた牛肉がご飯にも合…

    主材料:ニンニク 牛肉 片栗粉 ズッキーニ 黄パプリカ レンコン カリフラワー カブ

    • 15分 +
    • -
    • 2015/11
    • その他
  • 白身魚の中華レンジ蒸し

    白身魚の中華レンジ蒸し

    薬味たっぷりの中華蒸しは身体を温めて血行を良くしてくれる効果があります。

    主材料:酒 ショウガ 白ネギ ニンニク モヤシ タラ

    • 20分
    • 214 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • おふくろの味 ジャガイモの煮物

    ジャガイモを甘辛く煮た昔ながらの煮物です。味がしみたホクホクのジャガイモはほっとする味です。

    主材料:酒 だし汁 サヤインゲン ジャガイモ

    • 25分
    • 184 Kcal
    • 2001/06
    • 献立
  • キムチ奴

    キムチ奴

    チリメンジャコ、かつお節、刻みのりなど。シンプルな奴にひと手間加えておしゃれなお酒のあてに。

    主材料:白菜キムチ 酒 ネギ 刻みのり 豆腐 チリメンジャコ かつお節

    • 10分
    • 110 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • ゴマのフレンチトースト

    ゴマのフレンチトースト

    ゴマ風味のフレンチトースト。牛乳とハチミツも乾燥肌におすすめ。

    主材料:牛乳 バター 卵 ミントの葉 バニラアイス フランスパン 白ゴマ

    • 15分 +
    • -
    • 2015/03
    • 連載
  • 全粒粉のエピ

    全粒粉のエピ

    「麦の穂」という意味を持つ独特の形をしたパン。全粒粉入りのとっても香ばしい味わいです!

    主材料:水 ベーコン 準強力粉 全粒粉 ドライイースト

    • -
    • -
    • 2003/10
    • ブレッド
  • ほうじ茶プリン

    ほうじ茶プリン

    主材料:水 粉ゼラチン 生クリーム 熱湯 茶葉 ぶぶあられ

    • -
    • -
    • 2003/08
    • 献立
  • 黒豆ご飯

    黒豆ご飯

    チリメンジャコの風味と黒豆の優しい味わいが感じられるご飯。栄養たっぷりで女性も嬉しい一品です。

    主材料:お米 もち米 乾燥黒豆 だし汁 酒 チリメンジャコ 栗

    • 1時間10分
    • 606 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • 京のおばんざい まむし(ウナギ)

    ウナギを食べてスタミナをつけましょう!

    主材料:ウナギ蒲焼き 酒 ご飯 卵

    • 15分
    • 704 Kcal
    • 2009/07
    • 特集
  • 大根の肉巻き

    大根の肉巻き

    大根はシャキシャキ食感を楽しんで下さい。みそとしょうゆのタレがごはんにぴったりです。

    主材料:大根 豚バラ肉 小麦粉 大葉 酒 白ゴマ

    • 30分
    • 616 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • コーヒーリキュールを使ったゼリーのレシピ 大人の味わいに

    コーヒーリキュールを使った、珈琲ゼリーの作り方を紹介します。ほろ苦くて、大人のスーツです。自宅で簡…

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 生クリーム コーヒー コーヒーリキュール

    • -
    • -
    • 2002/02
    • 献立
  • ゴボウのさっぱり煮

    ゴボウのさっぱり煮

    主材料:ゴボウ だし汁

    • 10分
    • 52 Kcal
    • 2014/11
    • お弁当
  • セロリの白和え

    セロリの白和え

    シャキシャキとした食感のセロリにピーナッツバターが隠し味の和え衣をからめて。

    主材料:酒 木綿豆腐 ミツバ ピーナッツバター カニ風味カマボコ セロリ

    • 20分
    • 117 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • 揚げチョコ餃子・イチゴソース

    揚げチョコ餃子・イチゴソース

    チョコが好きな方はたくさん包んで下さいね。

    主材料:餃子の皮 ミントの葉 イチゴ チョコレート 練乳

    • 15分
    • 165 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
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