赤唐辛子を使ったレシピ

シンプルな炒め物。イタリアンな食材の仕上げにしょうゆでご飯にも合うおかずに。

主材料：酒 ニンニク ナス ズッキーニ アンチョビ イタリアンパセリ

• 10分
• 174 Kcal
• 2017/09
• 簡単

フライパンで！鶏むね肉とモヤシをオイスターソースで炒めた速攻レシピ。鶏むね肉の下処理でとても柔らか…

主材料：モヤシ 酒 片栗粉 キヌサヤ 鶏むね肉

• 15分
• 479 Kcal
• 2011/06
• 献立

ゴボウと水煮タケノコ、ちくわの大きさを揃えて、火の通りを均一にします。

主材料：ゴボウ 水煮タケノコ ちくわ 酒

• 15分
• 109 Kcal
• 2012/05
• 献立

エスニック風のこのスープ。具にはキュウリ、カブ、リンゴ・・・。味はピリ辛で少し酸味がきいていて夏ら…

主材料：水 酒 ショウガ ニンニク レモン汁 カブ キュウリ 氷 リンゴ

• 20分
• -
• 2003/07
• 簡単

主材料：ゴボウ ニンジン サヤインゲン ひき肉 水 酒

• 15分
• 156 Kcal
• 2003/02
• 献立

主材料：エノキ

• 10分
• 38 Kcal
• 2015/02
• お弁当

低糖質レシピ。糖質:3.8g。食欲のない日でもサッパリといただける、ヘルシーな一品です。

主材料：ショウガ 白ゴマ キュウリ ザーサイ 絹ごし豆腐

• 5分
• -
• 2018/09
• 連載

主材料：カレイ 片栗粉 シシトウ 大根 刻みネギ レモン汁

• 30分
• 199 Kcal
• 2001/05
• 献立

菜の花の緑色が鮮やかなパスタです。パスタをゆでる時間と具を炒めるタイミングを計って調理しましょう！

主材料：スパゲティー ニンニク アサリ 菜の花 水煮タケノコ

• 20分
• -
• 2018/03
• その他

熱湯でゆでた野菜を熱いうちに漬け汁に漬けるのがポイントです。

主材料：玉ネギ 大根 ニンジン キュウリ 水 ニンニク

• 30分
• 37 Kcal
• 2012/07
• 献立

紹興酒とオイスターソースを使って味に深みを！

主材料：レンコン ピーマン 紹興酒

• 15分
• 65 Kcal
• 2015/01
• 献立

主材料：細ゴボウ ピーマン 赤ピーマン ベーコン 酒

• 15分
• -
• 2004/02
• 献立

チリメンジャコの旨味も一緒にいただく、身体にやさしいおばんざいです。

主材料：酒 だし汁 ニンジン 切干し大根 チリメンジャコ

• 20分
• 119 Kcal
• 2012/06
• 献立

旬なものを旬な時期に！この時期にしか味わえないペペロンチーノは旨味たっぷり。

主材料：ニンニク ソラ豆 ホタルイカ

• 15分
• 314 Kcal
• 2016/05
• 簡単

主材料：セロリ ニンジン 白ゴマ バジル 酒

• 15分
• 82 Kcal
• 2004/06
• 献立

しっかりと漬け込んで味をなじませることがおいしく仕上げるポイントです。

主材料：切干し大根 モヤシ キュウリ ショウガ だし汁

• 20分
• 67 Kcal
• 2013/11
• 献立

ペペロンチーノがベースのパスタにキノコがたっぷり、オクラが目にも味にもアクセントになっています。シ…

主材料：ニンニク 玉ネギ 粉チーズ バター 白ワイン シメジ アサリ エビ エノキ オクラ フェットチーネ

• -
• -
• 2006/10
• 特集

シイタケの旨味が口いっぱいに広がります。ごはんにも合いますね。常備菜としても最適です。

主材料：昆布 干しシイタケ シイタケ 酒

• 10分
• 49 Kcal
• 2005/11
• 簡単

主材料：レモン汁 ニンニク ドライパセリ シメジ エリンギ シイタケ

• 10分
• -
• 2002/03
• 献立

主材料：ナス 板コンニャク ピーマン 赤ピーマン バジル 白ワイン アンチョビ

• 15分
• 81 Kcal
• 2005/07
• 献立

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 切干し大根

• 30分
• 172 Kcal
• 2001/06
• 献立

主材料：水煮トマト ニンニク 玉ネギ ローリエ ペンネ バジル

• 30分
• -
• 2002/12
• 献立

ゴーヤの苦みとプチトマトの甘みが絶妙。スパゲティーがゆで上がるタイミングを見て炒め始めましょう！

主材料：スパゲティー ニンニク プチトマト アンチョビ ゴーヤ

• 25分
• 466 Kcal
• 2010/08
• 簡単

白菜、キュウリ、ニンジンなど、余った野菜でつくる即席漬け物。白菜がたくさん食べられる浅漬けです。

主材料：白菜 キュウリ ニンジン 塩昆布 柑橘汁

• 25分
• 39 Kcal
• 2014/03
• 献立

主材料：山クラゲ レンコン 白ゴマ 酒

• 15分
• 101 Kcal
• 2006/10
• 献立

ゴボウの食感を楽しみたい方は太めに切ってもOK！

主材料：ゴボウ ニンジン チリメンジャコ 白ゴマ 酒

• 15分
• 74 Kcal
• 2009/01
• 献立

冷めてもおいしい一品。赤唐辛子のピリリとした辛さが味にメリハリを！

主材料：しらたき ピーマン だし汁 酒

• 20分
• 73 Kcal
• 2014/09
• 献立

さっぱりきゅうりの即席漬けには唐辛子をプラスしてピリ辛でやみつきに！パリパリ食感がおいしくて無限に…

主材料：キュウリ

• 10分 ＋
• 89 Kcal
• 2016/07
• 献立

主材料：枝豆 ニンニク 酒

• 15分
• 119 Kcal
• 2006/06
• 献立

主材料：酒 油揚げ 切干し大根 チリメンジャコ もどし汁 干しシイタケ

• 25分
• 97 Kcal
• 2006/06
• 献立