ピーマンを小松菜で代用しました。レンコンは、鶏ひき肉のはさみ焼きが残っていたので活用(*^^*)リメイクご飯になりました。レンコンとオイスターソースがかなり相性よく、美味しかったです。
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レシピ制作
杉本 亜希子
管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。
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オイスターソースのコクのある味でおいしかったです。レンコンとピーマンの組み合わせが意外でしたが、よかったです。
イイネ!0
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